技术简介： 一．"油菜籽脱皮、低温压榨、膨化浸出制油新工艺"项目为武汉市科学技术局下达的2002年重大专项科技攻关项目，由武汉工业学院承担完成。二．该项目的应用领域为农产品加工范畴，属食品加工技术中…… 查看详细 >
技术简介： 研究了超临界提取、溶剂提取、冷榨、热榨等不同方法对亚麻籽油提取的影响，通过GC-MS分析了不同提取方式下亚麻籽油的组分，明确了冷榨法和超临界提取法对α-亚麻酸、亚油酸等高不饱和脂肪酸的提…… 查看详细 >
技术简介： 该项目工艺设备简单、易操作、投资少，原料可就地解决，对中、小棉油厂特别适用。该项目采取碱炼脱酸、常温常压碱液萃取脱色，以及脱水、深度脱色、脱臭三脱合一的工艺原理。其主要技术经济指标…… 查看详细 >
技术简介： 该项目研究了芝麻油碱炼脱酸、脱色及汽提脱臭过程中芝麻油和脱臭物中芝麻素类含量的变化，得到含芝麻素大约9-10%的浓缩脱臭物；对浓缩物进行纯化处理和抗氧化性能研究，得到纯度大于90%的芝麻素…… 查看详细 >
技术简介： 以野生和栽培的紫苏籽为原料，采用现代油脂制取工艺和油脂精炼技术，制得精制紫苏油，并将该油品与其它高含亚油酸得油品科学调配成紫苏营养保健油或将精制紫苏油制成胶囊。功能性试验证明紫苏油…… 查看详细 >
技术简介： 黑加仑种子油因含有γ-亚麻酸，具有溶血栓、降血压、舒张血管、降胆固醇、抗癌、消炎、健脑、抗衰老、减肥、调节人体生理机能、增强免疫力、延缓衰老等功能。黑加仑种子油系列食品、保健品的研…… 查看详细 >
技术简介： 该技术将化学精炼与物理精炼结合起来，采用化学脱胶、脱酸、脱棉酚、活性白土吸附脱色和高温高真空脱臭技术对毛棉油进行处理，去除磷脂、游离脂、防酸、棉酚、色素、农药残毒等杂质和有害成分，…… 查看详细 >
技术简介： 红花籽油中亚油酸的含量高达83％，在中国西北产量很大。亚油酸含量高的油脂有两个不利的特点：1、容易自动氧化，氧化产物具有非常强的致癌作用；2、亚油酸是花生四烯酸的前体。花生四烯酸在体内…… 查看详细 >
技术简介： 营养型香油除具有普通香油的功能外，还可补充大多数人尤其孕妇、儿童、学生及老人大脑和视网膜缺乏的EPA和DHA，提高智商，增强视力，降血脂，降血压，治疗冠心病等多种功能。营养型香油的成本与…… 查看详细 >
技术简介： 油茶籽是中国南方的重要经济作物之一。中国年产油茶籽40多万吨。据测定，油茶籽中含有蛋白质11.06％，淀粉24.08，粗脂肪32.44％，还含有少量的皂素。茶籽仁中含油量近45％，且油中油酸和亚油酸…… 查看详细 >
技术简介： 成果简介油莎豆富含油脂、蛋白质、淀粉、糖、纤维素等营养成分和经济价值，且适应性广、抗逆性强，其利用前景广阔，以油酯为例，亩产干豆500-600千克，亩产油量高于120千克，是大豆的4倍、油菜…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：红花油在古埃及托勒密二世统治时期已有生产，在二十世纪中期首先作为工业用油，而后作为食用油进入世界商品市场。红花籽含油22％-37％(中国红花籽含油为30％)，是一种高油料作物，红…… 查看详细 >
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