X为了获得更好的用户体验,请使用火狐、谷歌、360浏览器极速模式或IE8及以上版本的浏览器
关于我们 | 帮助中心
欢迎来到国家技术转移西南中心---区域技术转移公共服务平台,请 登录 | 注册
尊敬的 , 欢迎光临!  [会员中心]  [退出登录]
当前位置: 首页 >  科技成果  > 详细页

[00387074]葡萄酒工业废弃物-葡萄籽、葡萄皮综合利用

交易价格: 面议

所属行业: 食用油

类型: 非专利

交易方式: 资料待完善

联系人:

所在地:

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
|
收藏
|

技术详细介绍

葡萄籽、葡萄皮作为葡萄酒工业的废弃物,具有重要的开发价值。目前,以葡萄籽、葡萄皮为原料,主要可用于提取两种重要的产品:原花青素(OPC)和葡萄籽油。 原花青素(OPC)是国际著名保健食品品牌“碧萝芷”和“葡乐安”的主要成分。原花青素是生物类黄酮类络合物,是纯天然抗氧化剂和高效的自由基清除剂,应用于保健食品具有改善心脑血管功能、降血压、降血脂、抗过敏等多方面的功能;同时原花青还是高效的紫外线吸收剂,在化妆品中作为防晒主剂也大量应用。原花青素(OPC)主要用作高档保健食品原料和化妆品的防晒主剂,以前主要面向日本、韩国、欧美等发达国家出口,目前国内市场零售价800-1000元/公斤。 葡萄籽油是一种高级烹调油,其亚油酸含量大于70%,长期食用具有降低血液甘油三酯、降低低密度脂蛋白、抗缺氧和抗疲劳的功能,另外它还可以作为高档化妆品的油基。目前市场售价在15-20元/公斤。建议合作开发内容与形式:合作内容:原花青素提取技术与工艺开发(另外,项目提出者正在开发一种以原花青素为主要原料的保健食品,希望能够与该项目结合起来)。
葡萄籽、葡萄皮作为葡萄酒工业的废弃物,具有重要的开发价值。目前,以葡萄籽、葡萄皮为原料,主要可用于提取两种重要的产品:原花青素(OPC)和葡萄籽油。 原花青素(OPC)是国际著名保健食品品牌“碧萝芷”和“葡乐安”的主要成分。原花青素是生物类黄酮类络合物,是纯天然抗氧化剂和高效的自由基清除剂,应用于保健食品具有改善心脑血管功能、降血压、降血脂、抗过敏等多方面的功能;同时原花青还是高效的紫外线吸收剂,在化妆品中作为防晒主剂也大量应用。原花青素(OPC)主要用作高档保健食品原料和化妆品的防晒主剂,以前主要面向日本、韩国、欧美等发达国家出口,目前国内市场零售价800-1000元/公斤。 葡萄籽油是一种高级烹调油,其亚油酸含量大于70%,长期食用具有降低血液甘油三酯、降低低密度脂蛋白、抗缺氧和抗疲劳的功能,另外它还可以作为高档化妆品的油基。目前市场售价在15-20元/公斤。建议合作开发内容与形式:合作内容:原花青素提取技术与工艺开发(另外,项目提出者正在开发一种以原花青素为主要原料的保健食品,希望能够与该项目结合起来)。

推荐服务:

Copyright © 2016    国家技术转移西南中心-区域技术转移公共服务平台     All Rights Reserved     蜀ICP备12030382号-1

主办单位:四川省科技厅、四川省科学技术信息研究所、四川省技术转移中心科易网