技术简介： 技术投资分析：该成果以是无毒无污染的十二烷基苯磺酸钠为沉淀剂从蛋白水解液中沉淀提取L-精氨酸，完全取代目前工业上使用的苯甲醛沉淀提取法。由于苯甲醛是有微毒性且易挥发易氧化的化学品，在…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：一、项目特点和技术指标:1、特点:枇杷果实采后生理活动旺盛，极易变质腐烂，已成为制约枇杷生产发展和流通的主要因素。本项目在明确引起枇杷果实采后腐烂基本原因的基础上，研制…… 查看详细 >
技术简介： 纽甜（NTM）是一种新型强力甜味剂，为阿斯巴甜（APM）的第二代产品，其甜度高，为蔗糖的8000倍；甜味纯正，甜味特性与蔗糖几乎一样，没有苦涩味、金属味或其它异味，稳定性好。本项目独特的化学…… 查看详细 >
技术简介： 产品采用独创的发明专利技术，从金银花藤植物纤维细胞壁中成功地提取β—1.4长链葡聚糖单体。产品分子式:(C6H10O5)n，产品为人类抵御“富贵病”的困扰找到不可多得的抗营养因子。经5-98岁不同年…… 查看详细 >
技术简介： 本项研究是利用酵母生物水解为原料，通过微生物反应合成肉味香料。酵母水解物生产肉味香料的优势明显，酵母水解物亦称酵母味素（YeastExtract）是自1989、Salrohshi发现酵母自溶现象之后，欧美…… 查看详细 >
技术简介： 本项目以降解度的大小为检测指标，通过降解度实验，并进行口味的感观分析，从而得出一个最适的酶解工艺条件；再在此基础上，包埋工艺条件的研究和喷雾干燥工艺条件的研究，开发成具有很高的营养…… 查看详细 >
技术简介： 一、项目（成果）简介：近几年来随着科学技术的飞速发展。甲壳质及其衍生物的研究和开发应用十分活跃。其制品应用涉及工业、农业、医药、食品、化妆品、轻工、印染、重金属提取和回收、有机物分…… 查看详细 >
技术简介： 成果简介：聚-ε-L-赖氨酸（Poly-ε-L-Lysine，ε-PLL）是自然界中微生物发酵产生的阳离子型多聚氨基酸，由L型赖氨酸通过α-羧基和ε-氨基以肽键形式形成的高分子聚合物，是一种新型的生物合成…… 查看详细 >
技术简介： 一种以水溶性栀子蓝色素和乙酸酐为原料,通过酯化反应制备醇溶性栀子蓝色素衍生物的方法。酯化反应在浓盐酸作为催化剂的条件下进行,反应介质为乙酸,反应温度为15-80℃,反应压力为常压,反应时间为…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种高溶解性水溶性红曲色素的制备方法,以红曲米为主要原料,用NAOH和酒精溶液浸提,具体工艺包括浸泡、过滤、浓缩、超滤和干燥等。本发明的色素色价高、着色力强、溶解度高,而且能稳…… 查看详细 >
技术简介： 鲜地黄不易保存，尤其细碎地黄除作为次年种子以外，药用价值极低，常作为废物处理，不但造成资源浪费，而且还对废物处理带来困难，污染环境。因此利用鲜地黄或加工干地黄后所废弃的细碎地黄，开…… 查看详细 >
技术简介： 一、果糖简介果糖易溶于甲醇、乙醇及丙酮等有机溶剂，且极易溶于水。在自然界的许多植物中都会有果糖的存在。在菊芋等菊科植物和蜂蜜、水果中会有大量的果糖，并以游离态存在于各种水果的浆汁中…… 查看详细 >
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