技术简介: 酵素几乎参与所有的生命活动:思考问题、运动、睡眠、呼吸、愤怒、哭泣或者分泌荷尔蒙等都是以酵素中心的活动结果。它催化着机体的系列反应,催动着生命现象的进行,让免疫细胞快速地繁殖,从而…… 查看详细 >
技术简介: 项目通过改进生产技术,生产方式以纯种发酵、磨浆、板框压滤、挤团、榨粉、机械烘干等工艺为主,利用纯种发酵和低温烘干技术生产米粉,通过对发酵和烘干参数的摸索,可以使发酵米粉连续化生产,…… 查看详细 >
技术简介: 采用分子胶囊、微胶囊等现代高新技术,对氨基酸、维生素、苦涩味中药等进行包埋,无需额外增加设备,已成功应用于食品饮料、保健食品和药品生产中。技术成熟,操作简便,不影响有效成分的含量检…… 查看详细 >
技术简介: 一种水果真空冷冻干燥方法本发明适用于干燥技术领域,提供了一种水果真空冷冻干燥方法,包括如下步骤:预冻:将待干燥水果进行冷冻处理;真空条件下进行五个阶段干燥。本发明水果真空冷冻干燥方…… 查看详细 >
技术简介: 本发明涉及属于婴幼儿食品领域,具体涉及一种婴幼儿奶酪磨牙棒的加工方法。包括以下步骤:S1.选取生乳原料;S2.生乳灭菌及检测;S3.提取奶皮;S4.凝乳反应;S5.初步脱水;S6.调剂及乳化;S7.脱…… 查看详细 >
技术简介: 馒头是中国人主食。馒头机适用普通家庭,解放厨房劳动强度,并能保证食品安全,市场潜力巨大。全自动馒头机加工馒头又能加工面包,加工出面包柔润细腻口感好,是面包机替代产品,单功能面包机将…… 查看详细 >
技术简介: 技术投资分析:本实用新型原粮清选机它是将筛选机构、清杂机构、除尘机构合为一机的原粮清选机械设备,能对粮食大、中、小杂粉末物料灰尘清除干净,有利于粮食的储存与堆放,减少了作业场地的灰…… 查看详细 >
技术简介: 技术投资分析:脆饼具有独特的色香味。脆饼存放期长,与饼干一样,老少皆宜。既可当早点,也可作为旅行食品,卫生、方便、经济实惠。脆饼生产历史悠久,选料考究,制作精细,从原料加工到成品要…… 查看详细 >
技术简介: 技术投资分析:一.项目内容及技术成熟度:本项目是利用玉米、大米、小米、高粱、薯干等淀粉类作物为原料,利用专利设备“DF自动酿醋设备”为主要设备,完成年产1000吨优质酿造食醋的开发生产。利…… 查看详细 >
技术简介: 技术投资分析:1T食用酒精=25T酿造白醋DF1500T/年白醋生产线,其核心是将LB2001、LB2003、AS1、141、沪酿101四株优良菌种扩大后在一个特殊的容器内固定化,并给这种单细胞微生物以足够的营养基…… 查看详细 >
技术简介: 技术投资分析:水果类物质通过微生物发酵酿造的果醋,具有独特的营养和风味。苹果醋中含有醋酸、苹果酸、乳酸、延胡索酸等。跟据各地市场调查,用果类及其它原料酿造的食醋口味甘甜、防暑消食,…… 查看详细 >
技术简介: 技术投资分析:本发明属于一种食品机械和一种食品的制备方法,特别是一种再制蛋成型机及再制蛋的制备方法。由蒸筒、转轴、蛋液杯和成型模组成的再制蛋成型机,转轴设置在蒸筒的上下顶之间,多层…… 查看详细 >
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