技术简介： 本[发明专利]提供一种婴儿富锌补充食品及其制备方法，所述婴儿富锌补充食品含有以下质量份数的原料：花生仁40‑60份，黑豆10‑30份，莲子10‑30份、黑芝麻5‑20份。本[发明专利]提供一种婴儿富…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]公开了一种山楂银耳果冻的制备方法，其包括如下工艺步骤：1)原料挑选；2)银耳泡发；3)洗净沥水；4)山楂片煮水；5)冷却过滤；6)去蒂切碎；7)银耳熬煮；8)冷却过滤；9)加粉溶解；10)…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]提供一种黄皮果皮茶及其制备方法，所述方法为：取新鲜的黄皮果皮，进行调萎后，揉捻2‑6min，进行发酵2‑5h，将黄皮发酵物在60‑100℃下烘干20‑60min后，得到黄皮果皮茶制品。本[…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]提供一种香蕉果冻及其制备方法，由如下组分及其质量百分：香蕉浆70％～80％，复合胶0.5％～1.2％，益智仁、黑豆、小麦和莲子复合浆10％～20％，白砂糖6％～12％，经混合、溶胶、煮…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]提供一种黎豆淀粉饼干及其加工方法，所述饼干是由以下质量份数的原料组成：黎豆淀粉20‑40份、面粉50‑80份、食用油10‑20份、豆渣粉10‑30份、调味剂20‑35份，膨松剂0.1‑1份、水…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]提供一种黎豆种皮黑色素的分离纯化方法，分离纯化过程为：将黎豆种皮通过水煮除杂后，按照1∶8‑12g/ml的料液比加入NaOH溶液超声浸提30‑50min，之后加入HC1溶液调pH<2，室温静置,…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型涉及一种增力式压豆腐装置，包括H形机架、压头、上连杆、下连杆、Z形杠杆和配重容器；所述压头的中部穿设在H形机架的横梁中并可竖直移动，其底部连接压板，顶部与下连杆的底部铰接；…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型公开了一种自动送餐车，能够实现指定位置的自动送餐。该自动送餐车包括：车体、餐盒、托盘伸缩机构、底盘、电源开关、收回按钮、取餐按钮、控制面板、托盘、餐盒旋转机构、红外传感器…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供了一种香辣牛肉干及其制备方法，该牛肉干由1kg新鲜牛肉、100‑200g植物油、50‑90g红辣椒、40‑80g香椿、2‑10g鱼香草、1‑3g八角粉、2‑10g青花椒、5‑15g大蒜、1‑6g桂皮、1‑6g柠…… 查看详细 >
技术简介： 本发明属于食品技术领域，尤其是一种茉莉香牛肉食品加工方法，本发明通过预处理、煮制、淋喷、油炸、拌料等步骤来完成牛肉的加工，制作出的产品即能保证牛肉的原始风味，同时还能增添一抹茉莉花…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种肉桂挥发油水蒸气蒸馏法提取工艺，取肉桂药材粉碎至4‑65目成肉桂粉末，按体积质量比加4‑12倍水于圆底烧瓶中浸泡0‑120min，然后加热蒸馏4‑8h回流提取，获得肉桂挥发油。研究…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种榄钱膨化食品的制作方法，包括以下步骤：(1)预处理(2)主料的制备：将榄钱粉、黄秋葵提取物、洋葱和芹菜放入研磨机中，以1000～2000r/min的搅拌速度进行打浆处理18～30min，再加…… 查看详细 >
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