技术简介: 本发明属于罐头生产技术领域,更涉及一种利用超高压和涂膜技术对海参罐头处理的方法。所述制作方法的步骤包括:海参清洗、海参熟化、硫酸铝钾处理、涂膜、真空包装、超高压处理;所述硫酸铝钾处…… 查看详细 >
技术简介: 本发明涉及一种锥栗软罐头及其加工方法,该方法包括:将新鲜锥栗经剥壳、去除内衣的锥栗仁作为原料,采用减压渗透护色,真空包装后经超高压改性处理,熟制并冷却后制得成品。本发明实现了护色液…… 查看详细 >
技术简介: 本发明涉及植物果实有效成分的提取,尤其涉及一种无患子总皂苷的提取纯化的方法。主要工艺步骤为:无患子果皮干燥,粉碎后,适宜温度下加水提取1―24小时(皂苷得率15-25%,纯度15-25%)。提取…… 查看详细 >
技术简介: 产品介绍一,红薯不仅有食用价值,还有较为理想的药用价值。自古以来红薯是人们的主要食物,素有红薯半年粮之说,特别是在农村更是重要的食物。随着改革开放的深入,科学研究人员对长寿村的发现…… 查看详细 >
技术简介: 技术简介可自热的一种容器结构;容器整体形状可任意设计,无须改变原有容器外观。市场前景分析:可满足人们在任何气温下,随时想喝温热饮品的需求,携带方便、使用简单。目前市场上尚没有如此结…… 查看详细 >
技术简介: 背景技术:现代生活压力大,生活节奏快,所以有时候不得不吃些快餐或者方便食品,尤其是在外出出差的火车上及一些不方便吃饭的地方,确实可以有效的解决饿肚子的问题。不过方便食品食用中会出现…… 查看详细 >
技术简介: 关于破解快餐行业阶段性发展难题的解决方案关于中式快餐和洋快餐问题的争论已经持续了很多年,从网上的有关资料来看,最后的评论基本停滞在2008年,后来的几乎没有查询到,似乎到了“江郎才尽”…… 查看详细 >
技术简介: 营养即食面粉生产工艺及产业化项目简介:该项目于2006年通过了安徽省教育厅成果鉴定,研制以小麦面粉为主基料的营养即实面粉,填补了国内外小麦粉流质食品的空白,并申报了发明专利"(申请号:2…… 查看详细 >
技术简介: 一种方便面调料包膜的制备方法,包括膜液配制、加热、离心脱气、吹膜等过程。本发明的一种方便面调料包膜,以魔芋葡甘聚糖为主要原料,利用其在酸性条件下与玉米淀粉等发生协同作用形成热可逆凝…… 查看详细 >
技术简介: 技术简介:此项技术是将蛋类经特殊方法制成丝或条。技术的应用领域前景分析:此项技术是针对快餐领域,此产品口感好营养丰富可以开发成多种形式的快餐食品。例如:桶装快餐食品,快餐连锁加盟,…… 查看详细 >
技术简介: 台南公司扩张项目融资方案简述致风投公司及农业、食品行业投资企业:我司是北海市台南有限责任公司(以下简称台南公司)成立于1992年,专业从事食品馅料技术研发、生产、销售以及月饼类馅料及产…… 查看详细 >
技术简介: 雪米饼生产流水线项目转让。研发目的:雪米饼生产需要。技术基本原理:作为一整条的生产流水线设备,它包括大米经过对辊式粉碎机进行粉碎、利用蒸汽进行蒸煮、然后由压皮切片机完成米饼坯的成型…… 查看详细 >
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