技术简介： 五味子作为一种无污染的天然食品，日益受到各国的重视。北五味子和南五味子化学成分相近，均含有挥发油和木脂素成分。经研究发现，五味子中含丰富的α-蒎烯、茨烯、β-蒎烯、月桂烯、α-萜品烯…… 查看详细 >
技术简介： 1.项目简介：可食性植物和药用植物是人类生存的重要资源，它的开发涉及食品、医药及生物化工等行业。通过超细粉碎达到细胞破壁，可改善口感及消化吸收，是提高植物可食性和生物利用度的关键步骤…… 查看详细 >
技术简介： 《抗菌肽高效表达酵母菌微生态制剂与饲料添加剂的研制与开发》研究为吉林省科技发展计划农业重点项目，课题编号20050210-1。抗菌肽在毕赤酵母中发酵表达，将发酵液代替抗生素饲料添加剂直接饲喂…… 查看详细 >
技术简介： 丙酸钙是近十几年来发展起来的一种新型食品和饲料添加剂，在食品和饲料工业主要用作防霉剂，可延长食品和饲料的保鲜期，它对霉菌，好气性芽苞产生菌、革兰氏阴性菌有很好的防灭效果，还可以抑制…… 查看详细 >
技术简介： 多不饱和脂肪酸(PUFAs)，尤其是EPA和DHA在预防心血管疾病、神经性疾病、风湿性关节炎、婴幼儿营养不良等方面具有显著的功效，但这些脂肪酸主要从鱼油中提取，一方面鱼油的资源有限，质量也不稳…… 查看详细 >
技术简介： 本产品通过饮食摄入的多种左旋结晶纯氨基酸为主要原料，采用现代化技术手段，辅之以被称为“高原人参”西藏红景天提取液和其他多种有益人体的营养成分，弘元公司开发出弘元氨基酸口服液。该口服…… 查看详细 >
技术简介： 《“杰乐”牌天然植物饲料添加剂中试研究》项目是国家科技部2005年农业科技成果转化资金项目，该研究成果采用大肠杆菌人工感染试验与动物饲喂试验的二元药理模型，筛选出了天然植物饲料添加剂“…… 查看详细 >
技术简介： 1、黄瓜香：黄瓜香又名广东菜、毛贯众，主要分布于东北林区，常与阳坡疏林、灌木丛中生长。黄瓜香富含多种维生素，每百克含维C118毫克。2、刺嫩芽：刺嫩芽属五加科，落叶小乔木的嫩芽，别名刺老…… 查看详细 >
技术简介： 一、技术背景：果胶(pectin)是从水果、蔬菜等植物的皮、杆组织中用化学或者生物化学方法提取的一种水溶性多糖(Polysacharide)，是由部分甲酯化的D-吡喃半乳糖醛酸为结构单元，以α-1,4糖苷键连…… 查看详细 >
技术简介： 1.功能：无热量油脂代替物，去胆固醇，提高天然甾醇在人体中的吸收。美国P&G公司已有相关产品上市。但国内尚未产品上市。蔗糖多酯(SPE)是指蔗糖的八个基，有6-8个被脂肪酸取代生成的蔗糖酯，而…… 查看详细 >
技术简介： 运用生物工程技术和稳定化专利技术将芦荟加工成凝胶颗粒，将其与酸奶调配，制成芦荟酸奶。产品可保持功效、形态的稳定。由其制成的芦荟酸奶，既保留了酸奶的固有风味，又具有了保健功效，是目前…… 查看详细 >
技术简介： 该项目以反刍家畜补饲产品的研发为主要内容，开发出营养缓释弹丸、缓释纤维素酶、控释尿素三种补饲产品，丰富了牛羊补饲的方式和补饲产品种类。项目提高了冷季牧草蛋白质和干物质的消化率，补饲…… 查看详细 >
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