技术简介: 1.课题来源与背景:本项目为2013-2014年度科研课题,近几年针对林蛙油不安全性问题,开展林蛙油中雌性激素进行系统分析,揭示林蛙油存在合理性及营养价值,为名贵中药材林蛙油的合理应用提供了科学…… 查看详细 >
技术简介: 项目来源为齐齐哈尔市科学计划项目(合同编号GYGG-201304)“玉米胚芽油脱臭馏出物中α-生育酚的提取研究”。脱臭馏出物是在油脂精炼过程中脱臭这道重要工序所产生的副产物,其中含有大量的游离…… 查看详细 >
技术简介: 1、课题来源与背景本项目是吉林省科学技术厅2009年下达的“哈蟆油的道地性及其加工、贮藏关键技术研究”课题,合同编号为20090907,项目经费为15万,起止年限为2009年8月-2011年12月。该项目经过课…… 查看详细 >
技术简介: 该产品菜籽脱皮率达95%以上,冷榨温度<50℃,冷榨油出油率达29%,精炼率99%,吨料生产成本降低27.45元,降低率15.2%,生理活性物质植物甾醇和维生素E的含量分别为普通二级油的1.4和1.17倍…… 查看详细 >
技术简介: 综合从料坯预处理、破碎度、酶的种类与浓度、酶处理温度、pH值与时间、酶解程度、料水比,破乳方法(离心分离、加热、调节pH、高速剪切、超声波、冷冻解冻等)等方面采用响应面方法优化水酶法制备…… 查看详细 >
技术简介: 海椒用溶剂萃取可得辣椒油脂20%左右。生姜经压榨和水蒸汽蒸馏可得0.5-1.2姜汽,前者主要用于食品添加剂,后者不仅可以用于食品饮料,也可用于香料和医药。辣椒油脂:水溶性,含辣素0.8%,色值…… 查看详细 >
技术简介: 液态彩焰烛是烛类生产中的新品种。它是将燃烧时能产生彩色火焰的液体装在玻璃(或其它材质)容器中,平时是一件精美的装饰品,点燃后则可以发出五彩缤纷的火焰,是节假日、生日、宴会以及酒店、…… 查看详细 >
技术简介: 为解决广州陈李济药厂生产大蜜丸的蜡壳。在低温时运输易破碎,遇高温易变形等问题,广东工学院与广州陈济药厂及广州市科技情报所合作于1990年开始CL-90防冻防碎蜡的研制工作。小试阶段…… 查看详细 >
技术简介: 米糠是糙米碾白时分离出来的糠层和胚芽的混合物。每吨稻谷加工成精米可得到6~8%的米糠,米糠含油量为15~20%,由于米糠油中油酸与亚油酸的比例基本上达到1:1,具有较高的营养价值,同时米糠…… 查看详细 >
技术简介: 超临界流体二氧化碳萃取技术是近几年应用较广的一项技术。由于二氧化碳在超临界状态下具备的气液两重特性,且无毒、无害、廉价、易得,适合于多种有机物质的分离提纯,特别是在香料提取行业中应…… 查看详细 >
技术简介: 通过茶叶籽脱壳脱皮,冷榨-水酶法工艺,茶叶籽油提取率由52.6%提高到71.6%,降低了毛油颜色,降低了黄曲霉素、苯并芘和铅、砷残留量.经过低温精炼,在温度80℃,0.08MPA,4%复合脱剂(活性炭:活…… 查看详细 >
技术简介: 小麦胚芽是小麦制粉的副产品,占小麦的2-3%。胚芽中含有约10%的脂质,脂质中约50-60%是营养价值良好的亚油酸。小麦胚芽中含有丰富的维生素E(V)、廿八碳醇等生理活性物质。中国是一个小麦生产…… 查看详细 >
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