技术简介： 本发明提供了一种不溶性茶渣膳食纤维的制备方法。该方法以茶渣为原料，经过干燥、粗粉碎、酸处理、碱处理、脱脂、脱色、干燥后并粉碎，制得不溶性茶渣膳食纤维。本发明制备的不溶性茶渣膳食纤维…… 查看详细 >
技术简介： 一种改进型茶叶揉捻室，包括揉捻室本体及设于揉捻室内的揉捻机，所述揉捻室内沿着墙面设有复数片红外加热板，该揉捻室内还设有可改变室内湿度的加湿装置，所述揉捻室本体上还设有温度湿度观察器…… 查看详细 >
技术简介： 专利简介：本发明涉及近红外技术快速检测茶叶品质的方法，采取将经分光的近红外光照射到所检测的茶叶上，获得近红外范围内所含的所有光谱信息；对所得到的光谱信息进行预处理和特征分析，找出光…… 查看详细 >
技术简介： 专利简介：一种扁形茶压制式连续成型干燥机属制茶技术领域。其目的是提供一种生产效率较高、碎茶率较低的扁形茶压制式连续成型干燥机。其技术要点是：烘箱(1)的两头分别设置有上、下驱动滚筒(2…… 查看详细 >
技术简介： 专利简介:本发明公开一种天然高香茶的加工方法，本发明所要解决的技术课题是收集液体茶加工过程中茶叶萃取后剩余的茶渣，用酸水解的方法释放其中的键合态香气物质，再将释放后的香气物质回收后…… 查看详细 >
技术简介： 专利简介:：本发明涉及一种用优质黄豆精制再用天然香料卤制而成的茶干可以延长其保鲜期的制备工艺，本发明提供的茶干的制备工艺包括以下步骤：a.提供并精选黄豆，然后加盐浸泡并沥水、洗涤、制…… 查看详细 >
技术简介： 专利简介：本发明利用化学氧化剂K3Fe(CN)6氧化绿茶中的茶多酚类物质，将其中大量的儿茶素类氧化成茶黄素类物质，再通过萃取，浓缩，干燥等手段，从而得到高茶黄素类含量的茶色素。同时，还可对…… 查看详细 >
技术简介： 目前红茶产品受到越来越多的消费者喜欢，市场空间巨大。然而，目前市场上具有天然花果香的红茶产品偏少，无法满足人们多样化的需求。花香型红茶加工技术将稳定地加工生产出具有浓郁花果香的红茶…… 查看详细 >
技术简介： 一、发明创造简介羊奶是一种营养价值较高的天然营养食品，含有丰富的蛋白质、脂防、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等多种营养成分，具有滋肺、健胃、利肠、养顔美容等功能。茶中含有茶多酚、咖…… 查看详细 >
技术简介： 该项目率先开展"茶叶物性及其应用技术"、"茶叶水分在线检测技术"、"茶叶加工自动化控制技术"、"精加工厂除尘技术"等茶叶精加工理论研究。研发了乌龙茶全自动精加工的8项除杂净化技术，集成创新…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供了一种花香红茶的加工方法，该方法在对采下的茶叶鲜叶进行晒青处理，晒青的参数为使晒青叶减重5%；晒青结束后移至室内摊凉后进行做青处理；其后工艺按常规红茶加工方法进行。在红茶加…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供了一种黄麻叶保健茶及其制备方法，属于茶类饮品的技术领域。本发明的产品既可解决菜用黄麻大面积生产可能带来的堆积浪费，又可为保健茶品资源的高效开发利用增加新的增长亮点。本发明…… 查看详细 >
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