一种改进型茶叶揉捻室,包括揉捻室本体及设于揉捻室内的揉捻机,所述揉捻室内沿着墙面设有复数片红外加热板,该揉捻室内还设有可改变室内湿度的加湿装置,所述揉捻室本体上还设有温度湿度观察器及红外加热板连接的智能控制开关。该改进型茶叶揉捻室通过温度及湿度的控制,在茶叶揉捻过程中,促进茶叶的发酵,提高了茶叶的生产效率,同时也使生产出的茶叶质量较好。
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