技术简介： 技术投资分析：一种马齿苋食用油及加工方法，涉及一种含有马齿苋有效成分的食用油及加工方法。其特征是：这种油含有马齿苋有效成分。它是用烘干脱水后的马齿苋按一定比例与食用油一起加热浸出，…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：刚从地里采收的鲜花生果，水煮后以其鲜嫩美味，营养丰富，深受现代人的欢迎和喜爱，成为市场上的抢手货，尤其是不少餐馆、火锅店、饭店、卡拉OK等餐饮娱乐场所，作为休闲小吃更是…… 查看详细 >
技术简介： 花生豆腐加工技术投资分析：水晶花生豆腐——花生豆腐加工技术该产品以纯花生为原料，经特殊工艺精制而成。目前开发有花生芝麻豆腐，花生鸡蛋豆腐，花生番茄豆腐，花生果香豆腐等十几个品种。外…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：排骨米饭是优秀的传统民间风味小吃。它风味独特，肉质酥香，色泽淡黄，香而不腻，汤鲜味美。搭配上等的米饭食用，能将米饭的清香与排骨的浓香完美搭配，使之相得益彰，让人百吃不…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：阿里郎石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一，各地区的韩国人会就地取材，把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后，在“兹兹”做响中，把营养和美味拌在一起，使你在油香浓郁中保持…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：教做彩色豆腐，彩色豆浆，彩色千张，彩色香干等。包教包会，学会为止。免费学习彩色面点。彩色豆腐是在传统豆腐制作原料的基础上加上天然蔬菜汁、水果汁，按照科学比例，利用本厂…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：成果简介：甘薯是重要的淀粉资源。我国鲜甘薯总产量占全世界的80%，达1亿多吨。但目前甘薯淀粉的加工还停留在初级加工阶段，已有的厂家生产的甘薯淀粉质量较差，妨碍了甘薯淀粉的…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：根据目前市场发展趋势和消费者需求的提升，研发出了非油炸苦荞沙琪玛。技术特点：去处传统沙琪玛油炸工艺，能用苦荞麦等多种粗粮做原料，基本不使用添加剂，口感和口味具有细分市…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：微波灶不能煮整鸡蛋,因为在加温的过程中，鸡蛋会突然像点燃鞭炮那样产生爆炸，鸡蛋爆炸后，全部变成碎屑散落在灶膛内，结果无法食用，而且还要打扫卫生。经过研究，本人设计了一…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：饺子在我国已经存在了上千年的历史，营养均衡丰富，是老少皆宜的美味食品。但是包制比较麻烦，目前市场上的速食饺子多是生水饺或熟水饺速冻制成。在常温下保存时间较短。另外熟制…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点，目前在全国各大城市已经开始流行，吃的人越来越多，卖的人也越来越多。而糕是由酒杯大小的陶质小钵碗包在里面的。不仅卫生，而且还有十足传…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：“味魂”巫峡烤鱼：特色引人，点燃中小投资者财富梦想重庆小吃素以其花样繁多、口味独特等特点名闻天下。在众多小吃当中，提起“味魂”巫峡烤鱼，当地不知道的人恐怕还真不多，即…… 查看详细 >
Copyright © 2016 国家技术转移西南中心－区域技术转移公共服务平台 All Rights Reserved 蜀ICP备12030382号-1
主办单位：四川省科技厅、四川省科学技术信息研究所、四川省技术转移中心科易网