技术简介： 本[发明专利]公开了一种玫瑰牛奶酱，其按原料重量份计包括450～500份的牛奶、17～30份的玫瑰花瓣粉、220～270份的淡奶油、150～220份的白砂糖和适量水。本[发明专利]通过调整原料组分及其配比，…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]提供一种猪脚姜及其制备方法，以猪脚和姜为原料，以陈醋和冰糖为辅料，经切块、风干、盐烤、热卤、内包装、杀菌、外包装加工而成。本[发明专利]的风干和盐烤的工艺解决了猪脚水分和…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供了一种香辣牛肉干及其制备方法，该牛肉干由1kg新鲜牛肉、100‑200g植物油、50‑90g红辣椒、40‑80g香椿、2‑10g鱼香草、1‑3g八角粉、2‑10g青花椒、5‑15g大蒜、1‑6g桂皮、1‑6g柠…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种辅助降血糖的罗汉果制剂，具体是提供从生长期为30天~80天的未成熟罗汉果中提取总皂苷重量含量为60%~90%的干粉；以及提供该干粉在制备辅助降血糖的口服液、颗粒剂、胶囊剂和片剂剂…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种阳离子变性淀粉及其制备方法。本发明的方法步骤如下：(1)将“储池淀粉浆”与水混合，得到淀粉浆(淀粉含量为30-50％)；(2)在淀粉浆中加入氯化钠和3-氯-2-羟丙基-三甲基氯化铵，4…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种低醇益生菌饮料的加工方法及饮料，该方法包括以下步骤：将水果处理后得澄清果汁，先采用频率为10~30Hz、电场强度为30~40kV/cm的脉冲电场，处理时间100~200μs，再采用频率为30~…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种微波协同高压电场促进葡萄酒中缩合单宁生成的方法，包括以下步骤：（1）得到葡萄汁；（2）采用频率为？10？Hz，电场强度为40~60？kV/cm的高压电场，处理时间3~5min；（3）再采…… 查看详细 >
技术简介： 本发明是涉及食品工业中蛋品加工领域的一种超高压改性提高鸡蛋蛋白起泡性的方法，首先是将鸡蛋蛋白按规格装入包装袋内，然后放入超高压处理设备中，调节压力范围为300～400MPA，处理时间为5～15…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种薏米低糖低脂半发酵保健饼干及其加工方法，首先制备薏米粉，将薏米洗净烘干打粉，蒸熟后掺种曲混匀在小室中曲化，烘干打粉过筛制备获取。然后利用半发酵饼干制作工艺，在第二次调…… 查看详细 >
技术简介： 利用黑龙江省地产优质大豆资源，采用现代发酵工程技术，以筛选的高产β-葡萄糖苷酶的米曲霉为菌种，通过分段控温发酵及后发酵增香技术，缩短发酵周期，提高了产品中抗氧化功能的成分的含量。抗…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型公开了一种脐橙清洗装置（专利号201520082760.1），包括入料平台，出料平台，主机架，传送装置，电机，清洗装置，出渣口，主机架下端设置有三个独立的液体回收箱，中间的液体回收箱设…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型公开了一种软糖烘干装置（专利号201520081255.5），包括传送链，加热装置，所述的传送链设置在烘箱内；所述的烘箱的两端分别设有烘干入口；烘干出口；所述的传送链的上方与下方均设有…… 查看详细 >
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