[00991645]盒装豆腐
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技术详细介绍
盒装豆腐由日本先进工艺生产而得，与传统卤水、石膏点卤制得的豆腐相比具有颜色洁白、结构细腻、口感滑腻等特点同时清洁卫生，便于携带，在2-6度下可存放6天，深得消费者欢迎，有广阔的销售前景。产品规格：每盒400克，无毒聚乙烯盒封装。生产规模：800-1000盒/小时，7000盒/班。每公斤黄豆可出8公斤豆腐，每班产黄豆350公斤，设备投资：4-5万(生产工序机械一体化自动完成)机重0.8吨。厂房：生产车间30平方米，原料库20平方米，成品库20平方米，办公室30平方米，合计100平方米。水、电、汽：水：普通自来水源，电：功率25KW，电源220V。汽：0.2吨锅炉(设备中已配制)。生产人员：4-5人(不包括管理人员)。经济效益估算：每民本：0.35元，出厂价：0.60元，零售价：0.80-1.00元，日利税：0.60元-0.35元盒*7000盒＝1750元年利税：52500元/月*12＝630000元。