[00724167]新型低碳酵解和乳化饲料生产集成技术研究
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技术详细介绍
该课题围绕“酶解、发酵和乳化一体化”技术生产饲用糖脂肽复合产品，集成“一种幼龄畜禽酵解和乳化饲料的制备方法”、“一种浓浆喷涂和固态吸附干燥技术的制造方法”和“一种发酵饲料专用灭菌和接种搅龙的制造方法”等5项专利以及“浓浆连续喷涂固态物料吸附干燥”技术，构建了节能环保生产工艺。该工艺具有糖化不脱色、不离交、不结晶特点，烘干能耗低、污染低，既保留了丰富的营养，又不产生大量废水。采用该工艺生产的产品含有乳化脂肪、短链糊精、果糖、葡萄糖、小肽、氨基酸、乳酸等营养成分，具有易消化、适口性好等特点，能够部分替代鱼粉和乳清粉等。