[00716351]籼米饼干的研究与开发
联系人：
所在地：
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
登录后向技术服务商咨询
发布技术需求
服务免费，交易还可领红包哦
技术详细介绍
采用该成果制取大米粉，具有投资少、成本低、出粉离高、产品粒度可任意调整等优点。使用其配方生产的籼米干，色泽均匀，外形完整，口感酥脆，质量可以与小麦粉饼干相媲美。关键性技术指标：饼干出率１３３．５％（以主料１００％计）；饼干电耗６００千瓦小时／吨。使用籼米制作饼干为国内外首创。该成果推广不受地区限制，前景十分广阔。新建５吨／班籼米饼干车间，年利润２９７．８万元。全面推广每年可转化早籼米３亿公斤，不仅大大缓解国内早籼米积压矛盾，而且由此获利近６０００万元。