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[00695393]海蛎壳无害处理及其资源化利用

交易价格: 面议

所属行业: 水产类

类型: 非专利

交易方式: 资料待完善

联系人:

所在地:

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

该项目是集美大学2004年在市科技局立项课题,项目以牡蛎壳为主要原料,采用酶解-生物化学方法,将预处理过的牡蛎壳在一定条件下进行酶解、酸解复合处理,并结合膜处理技术,通过温和反应条件及清洁工艺由牡蛎壳提制生物钙和无机盐。该工艺解决了制药牡蛎高附加值开发利用中的高能耗、高污染等“瓶颈”问题,使生物钙得率达到50%以上,无机盐得率达到5%以上,利用该技术提炼出的成品生物钙保留了牡蛎壳中蛋白、糖类等天然有机活性成份,所采用的原料及最终产品经检验对人体和环境均无毒无害,且具有良好的钙吸收功能,其中的糖和蛋白类组分具有清除自由基功能,基对羟基自由基的清除效果好于维生C。该产品可广泛应用于保健、医药、轻工、化工等领域。该产品已在该市一些单位生产的食品中添加使用,用户反映良好。
该项目是集美大学2004年在市科技局立项课题,项目以牡蛎壳为主要原料,采用酶解-生物化学方法,将预处理过的牡蛎壳在一定条件下进行酶解、酸解复合处理,并结合膜处理技术,通过温和反应条件及清洁工艺由牡蛎壳提制生物钙和无机盐。该工艺解决了制药牡蛎高附加值开发利用中的高能耗、高污染等“瓶颈”问题,使生物钙得率达到50%以上,无机盐得率达到5%以上,利用该技术提炼出的成品生物钙保留了牡蛎壳中蛋白、糖类等天然有机活性成份,所采用的原料及最终产品经检验对人体和环境均无毒无害,且具有良好的钙吸收功能,其中的糖和蛋白类组分具有清除自由基功能,基对羟基自由基的清除效果好于维生C。该产品可广泛应用于保健、医药、轻工、化工等领域。该产品已在该市一些单位生产的食品中添加使用,用户反映良好。

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