[00047261]自动连续炒菜机

　　技术简介：性能优势：自动连续炒菜机是实现烹饪现代化、工业化、标准化、规模化生产中外各种炒菜的机电一体化先进技术装备。其性能如下：1、能模仿厨师之勺炒工艺，炒出同品位之菜肴而毫不逊色而更优。2、炒制火候与均匀度比勺炒更好。3、燃烧废气与菜品隔绝，并与油烟一起全部排除室外。4、原料配比准确。5、热效率高出勺炒两倍以上，节能显著。6、适合于各种火候，包括爆炒。7、炒的快，按产量大小可生产出10、15、30、60、100倍机五种产品，列如30倍机即厨师勺炒一菜之时间内，它可以炒出30个同样的菜，（约一秒钟出一个菜）。8、有非常科学的刷锅装置。9、全电脑自动化操作，只要有软件光盘，不是厨师也可以大量生产各种炒菜，所以世界任何地方都适用。10、积木式结构外观美洁大方。11、由于多点操作，没有了单独的加料、热油、出菜、刷锅的时间，生产效率提高了近一倍。除去炒菜还能大批量炒制火锅底料和各种酱料。 　　技术的应用领域前景分析： 　　市场广大，适用于：A、食堂、饭店、酒店、社区食堂、快餐店、超市。B、学生餐、家庭餐配餐公司。C、熟肉制品与海产品食品加工厂 　　经济收益分析：炒菜是中餐烹饪之主要技法，炒制菜肴软嫩鲜香营养好且易于营养强化。投资300万美元建一年产600台30倍机、15倍机的工厂，年利润可达5000万到1亿美元以上 发明人设计了快速准确计量的包装机自动装盘装碗机，和第一预处理机等辅机，使其配套为一完善的自动连续炒菜的自动生产线 　　厂房条件建议：总之它是一个投资少，效益高的项目，现烹饪菜肴是一日三餐之主流食品，规模化现代化生产的烹饪设备，是中国食品工业发展的主流方向，它将造就国人食品，使之科学化、健康化、环境化、标准化、节能化。是淘汰现在盛行的十大系列的各种各样的垃圾食品，向美味营养健康食品进军之必然、之必须。把握住这个方向，抢占了先机，你必能成功 　　备注：国家规定：企业技术开发费用的150%可由企业所纳所得税内扣除，而且当年不足者可结转5年内抵扣，本项目发明人已有完善的设计图与整体控制方案及各控制系统的参数原器件选用，价格及电脑软件编制方法，电脑构成等全面技术资料