[00438666]“佳辐占”优质早稻品种的产业化

为解决优质大米依靠进口的问题，创建具有自主知识产权的可与进口大米相媲美的优质大米，厦门好年东米业有限公司与厦门大学进行厂校对接，将厦门大学育成的国内领先水平的品质可与进口优质米媲美、高产、抗病虫的籼稻新品种“佳辐占”进行产业化生产。根据厦门市《两头在厦，中间在外》的现代农业战略，在生态环境良好的福建省长汀、邵武等县市建设8万多亩绿色稻谷种植基地，厦门大学提供“佳辐占”的一级良种，生产绿色食品的佳辐占稻谷；通过市场+企业+科研+基地+农民的“五统一”产业化经营模式，给种稻农户增加20%的收购价，专供“好年东米业”用于加工优质大米。既增加农户收入，解决千家万户小生产与千变万化大市场对接的问题，又保障其绿色大米的优质稻谷来源。在同安食品工业园区新建厂房，购置低温智能化、自动化的金刚石研磨的日产150吨优质大米的加工生产线，配置日本佐竹的色选机、低温米机、瑞士布勒的控制设备和先进的电脑中枢系统，控制优质大米加工质量；自主创新“中间仓”自然冷却降温除湿等新技术工艺，尽可能降低大米加工过程中产生的高温超湿异变；配套建设标准化的日晒谷场、高标准的3万吨低温调控仓储设施；采用标识鲜明的规范包装和防晒、防雨、防热、防潮的专用物流配米车，送货到消费终端。最大限度地保持优质稻米的质量和天然风味。建立完善从稻田到餐桌的全程质量安全控制体系、质量追溯体系，和良种繁育体系、生产标准化体系、市场营销体系，保障消费者的权益。获得GB/T19001-2000idtISO9001体系的认证、建立质量检测控制中心。在福建省首先利用厦门市本地育成的优质籼稻新品种“佳辐占”加工生产的“好年东”牌“佳辐占米”、“状元米”和“米宝”等品牌大米，得到国家绿色食品的认定和《厦门优质品牌》的称号，“好年东”荣获福建省、厦门市著名商标，填补了福建省没有自主知识产权的品牌优质大米的空白。2007-2009年，好年东米业生产31,481吨好年东牌“佳辐占”系列品牌优质大米供应厦门市及闽南地区市场，挤占了厦门市优质大米市场的27.37%，获得广大消费者的欢迎，许多家庭从吃进口优质大米改吃“佳辐占米”；“佳辐占”优质稻米实现销售收入11,180万元，利税729.50万元；常年新增就业55人，种稻农户增加了4,200多万元收入。该成果已申请授权2项专利，发表论文1篇，被引用20多次，并列为国家星火计划项目(2007EA721007)。佳辐占的选育者王侯聪因此而获得2009年度厦门市十大《影响人物》和《感动人物》之一；生产者好年东米业因此而获“全国放心粮油进农村进社区先进单位”称号。厦门市电视台在特区成立30周年以“佳辐占”优质稻米做了有关吃饭问题的公益广告；在《十分关注》栏目，为该项目生产品牌优质大米连续做了两年的专题报道。