[00377166]高纯度辣椒碱的制备及副产物的综合利用

该项目属于国家重点支持的高新技术领域中生物与新医药技术的天然产物有效成分的分离提取技术，是高新技术产业领域。该项目的主要技术内容是研究从天然辣椒中制备高纯度辣椒碱和辣椒红色素的一种新工艺，其辣椒碱晶体产品纯度达到96%以上，总得率大于60%，其生产工艺简单，分离彻底，辣椒碱得率高，且每步所得副产物均可处理后作为辣椒精用，无废弃物，生产中所用溶剂均为普通溶剂，易于回收再利用，无环境污染，所选用的层析介质可经再生后反复使用，生产成本低，采用辣椒精为原料，既提高了其附加值，又延长了辣椒加工产业链。采用该项目的提取技术，可生产高技术，高纯度，高附加值的辣椒生物碱产品及辣椒红色素等副产品。产品质量好，无污染，工艺技术国内领先，国际先进，具有较强的市场竞争力。该项目已获国家授权发明专利一项发明名称高纯度辣椒碱的制备方法，专利号ZL200710013364.3；已授权实用新型专利7项；受理发明专利一项一种辣椒色素的浸取装置受理申请号201010184101.0。该项目的技术经济指标1、高纯度辣椒碱的纯度＞96%，辣椒碱的提取率＞60%。2、辣椒碱类化合物的总得率＞90％。3、设备的溶剂消耗＜20kg/T原料。4、标煤消耗＜1.5吨/1吨原料。该公司生产的辣椒碱和辣椒红色素已被国内外的食品、保健品、化妆品和医药行业的多家厂家作为原料使用，用户反应良好，产品呈供不应求状态。2007年公司产品荣获伦敦第21届世界质量奖。