[00330224]灵芝多糖高效制备技术及产品的推广
联系人：张志军
所在地：天津天津市
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技术详细介绍
项目实施推广高效灵芝菌种：G9、G7和G16三个菌株，按三级繁育体系和常规制作方法进行扩大繁殖，共生产G9原种10000瓶、栽培种100000斤，G7原种3000瓶、栽培种300000斤；G16原种2000瓶、栽培种20000斤，新引进的元宝灵芝已进行小试，顺利完成示范基地生产投料，为农民增收200万元。按照"天津市地方标准-食用菌控制栽培技术规范"和"天津市地方标准-食用菌安全质量要求"贯彻灵芝的标准化栽培技术和保障产品质量，总结适合天津地区的灵芝高效栽培生产规范，提高高效灵芝的生产规模和水平。该项目实施推广灵芝多糖提取工艺：灵芝子实体→粉碎→加水浸润→冷冻→预煮→粗滤→微滤→超滤→浓缩干燥;精制工艺以及相应灵芝多糖高效提取装置,包括微滤设备、超滤设备、低温提取浓缩设备等关键设备，实施"GMP"多糖生产规范，所提取的灵芝多糖含量达到60%左右，多糖提取率可达87.8%。开发推广灵芝胶囊系列、灵芝蜜、灵芝酒等，已批量生产，形成产值40万元。