[00033985]土家酱香饼/公婆饼技术转让
交易价格：
面议
所属行业：
食品加工
类型：
非专利
技术成熟度：
可规模生产
交易方式：
技术转让
联系人：
乐万家小吃加盟
进入空间
所在地：北京北京市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
土家酱香饼，又名酱香饼，是恩施长阳土家族的一种特有的小吃，土家酱香饼以香，甜辣，脆为主要特点，土家酱香饼辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“土家酱香饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色，香，味于一体的独特的香酱饼(酱香饼)大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。没想到在一夜之间家于户晓现在每一条街道和居民区学校，菜厂都能见到土家酱香饼(酱香饼)的门店。
土家酱香饼，又名酱香饼，是恩施长阳土家族的一种特有的小吃，土家酱香饼以香，甜辣，脆为主要特点，土家酱香饼辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“土家酱香饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色，香，味于一体的独特的香酱饼(酱香饼)大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。没想到在一夜之间家于户晓现在每一条街道和居民区学校，菜厂都能见到土家酱香饼(酱香饼)的门店。
