[00026094]高效多功能食品膨化机

技术投资分析：
　　高效多功能食品膨化机，其特征是，进料斗6安装在机壳7上方，机壳7内安有输料螺旋杆8，出料口钢套9内装有内刀片10和外刀片11，内刀片10和外刀片11中间是加热钢圈12，出料口钢套 9上安装有淋水冷却装置13，冷却装置13的另一端固定在机架1上，机壳7与油箱装置14连接，油箱装置14用螺丝固定在机架1上方，输料螺旋杆8的另一端从油箱14经过与皮带轮5连接，皮带轮5与电机上的皮带轮3连接，电机2位于机架1下方。机架1脚下方有四个胶轮15，两个定向，两个可旋转。本实用新型结构新颖，操作简单，生产速度快，可生产出多种不同口味和多种不同形状的非油炸膨化食品。

　　民以食为天。
　　这是个不争的真理。
　　随着人们生活水平提高，各种各样的快餐食品，已进入人们生活。
　　在膨化食品中，非油炸膨化食品，因不含油脂，避免了因油炸而产生对人体有害的物质，因其营养价值高、口感好，深受消费者喜爱。
　　然而，现有的膨化食品机，因其结构复杂、食品膨化过程中温度很难撑握/且在停机后总有原料胡在出料口钢套内，从而影响了设备的正常工作，造成了设备的工作效率低，生产出的食品品质也差。
　　因此，目前的普通产品，就不能实现理想的产品生产效果。
　　因此，本次专利创新，就是肩负改善这一局面，而积极研究。

技术的应用领域前景分析：
膨化食品发展及专利前景分析
中国膨化食品发展
　　膨化食品，进入市场已有一段时间了。
　　凭借其独特的口味、繁多品种，逐渐在食品市场上占据一席之地。
　　目前，中国膨化食品市场，已日趋成熟。
　　近些年来，包括油炸薯条、虾条、鸡圈、鸡条、鸡片等在内的各种各样的膨化食品，以色彩鲜艳、包装醒目、口味好等特点吸引着中国各地的老老小小，尤其是儿童、青少年市场，更是情有独钟。
　　中国食品工业数据
　　◇ 2006年，中国食品工业呈现出良好态势，基本满足了人民群众日益增长的消费需求，为国家发展和社会稳定做出了突出贡献。
　　2006年，中国食品工业实现总产值24808.43亿元的规模。
　　◇ 2007年，中国食品工业继续呈现出健康、持续、快速的势头。
　　2007年，中国食品工业实现总产值31912.20亿元的规模。
　　◇ 2008年，中国食品工业仍然增长迅速、发展明显。
　　然而，在增长速度中，膨化食品（非油炸），起到重要贡献。
　　但是，由于种种原因，中国的膨化技术仍然发展缓慢。
　　直到20世纪70年代末，才开始膨化技术与膨化食品的研究。

　　随着人们生活水平的日益提高，消费者对食品结构的要求也发生了显著变化，由温饱型为主体的饮食格局，逐渐向营养性、功能性、趣味性的方向转化。厂家的经营思路，也由“粗粮细作”、解决粮食销路问题，转到了“关注市场需求、适应市场变化”上来。
　　这一点，膨化食品，近几年的发展已充分印证了这一点。
　　膨化食品，在1990年以前还比较少见。
　　1990～1994年间，以大米、小米、玉米等原料生产的半膨化油炸锅巴，适应了刚刚温饱群体的需求，风靡全国。然而，此类产品口感粗糙、含油量大，而被1995年兴起的“膨化非油炸”食品所取代。
　　纵观中国膨化食品发展，形状、口味、口感是决定性的三大因素。
　　因此，中国膨化食品的未来市场，将极其庞大。
　　然而，本次专利技术生产的膨化食品，就具备“三大因素”的结合，一定会以快速度、高品质进入市场，市场前景十分乐观。

效益分析：
　　本次专利产品，目前在国内外尚属先进；
　　在食品加工机（膨化食品机）产品技术领域，还属领先；
　　在专利有效性保护下做好专利维权措施；将使本次专利在各个应用该“高效多功能食品膨化机”产品市场中取得同类优势。
　　商品化程度的高低，是观察本次项目产品能否发展为系列性商品或形成商品群聚效应，这与多元化领域的应用有直接的关系，本次项目技术适用范围广阔，中国和国际市场均可以，可形成规模效益。
　　普遍化时间，指在消费群众中造成的流行性采购热潮及广为人知的商品知名度的可能及所需的时间，本次专利项目以其足够概念另类、足够创新、实用性强、成本低廉、性能可靠等优势，造成流行性的可能是可以被预期的；推算造成流行风潮需2～3年。
　　综合，本“高效多功能食品膨化机”专利实用性极高，可被国内、外膨化食品机械制造商及膨化食品生产领域采用，形成规模经济。