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[00248568]一种歧化松香胺基季铵型阳离子木薯淀粉的微波合成方法

交易价格： 面议

所属行业： 食品加工

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN200810073927.2

交易方式： 技术转让技术转让技术入股

联系人：科小易

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所在地：福建厦门市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

一种歧化松香胺基季铵型阳离子木薯淀粉的微波合成方法，是以歧化松香胺和木薯淀粉为原料，由歧化松香胺以甲醛－甲酸法制得N，N－二甲基歧化松香胺，再与环氧氯丙烷反应，制得中间体阳离子醚化剂氯化二甲基环氧丙基歧化松香基铵，在微波辐射下，以异丙醇和水混合溶液作为反应溶剂，与木薯淀粉发生醚化反应得到歧化松香胺基季铵型阳离子木薯淀粉。与现有阳离子淀粉相比，采用本发明所述方法制备得的新型阳离子淀粉，其疏水性能增强，亲油性增加，从而扩大了阳离子淀粉的应用范围。

[00248568]一种歧化松香胺基季铵型阳离子木薯淀粉的微波合成方法

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