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[00246199]一种鲢鱼糜混料、鲢鱼糜黄豆酱及其制作方法

交易价格： 面议

所属行业： 食品加工

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN201710992114.2

交易方式： 技术转让技术转让技术入股

联系人：科小易

所在地：福建厦门市

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技术详细介绍

本[发明专利]公开一种鲢鱼糜混料、鲢鱼糜黄豆酱及其制作方法，运用自然发酵的方法制作黄豆酱，再将经过处理的鲢鱼糜加入其中，按一定的配方混合，获得一种鲢鱼糜黄豆酱，其配方合理，香味浓郁，不添加过多的食品添加剂，营养丰富，口味醇香，还具有温中补气、暖胃、光泽肌肤的功效。