人们在日常生活中消耗大量的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等禽蛋食品,蛋壳被作为垃圾抛弃,既污染了环境有浪费了资源.其实蛋壳中含有大量的钙,如果扔弃,既浪费了资源有污染了环境。
为此,黑龙江省农业科学院畜牧研究所的科研人员把蛋壳洗净晒干粉碎后,经过益生菌发酵,研制出优质高效的补钙原材料,这是因为,蛋壳粉在发酵过程中产生大量的有机酸可以和钙结合生成有机酸钙,有机钙的利于消化吸收,提高了钙的吸收利用率,是生产钙制品的优良原材料,提高补钙效果,利国利民!
Copyright © 2016 国家技术转移西南中心-区域技术转移公共服务平台 All Rights Reserved 蜀ICP备12030382号-1
主办单位:四川省科技厅、四川省科学技术信息研究所、四川省技术转移中心科易网