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技术详细介绍
国外非常注重海产调味品的开发，尤以日本品种最为齐全。以低值海产鱼、贝类、虾、蟹为原料，经生物技术研制而成的液体、膏状、颗粒状(虾精)海产调味品，是家庭、饭店的调味佳品，特别是“牡蛎多元海鲜调味料及其制备方法”，已申报国家发明专利，专利申请号：200310104822.6。合作方式：技术转让；生产能力：300吨/年；设备投资：100-300万元；厂房面积：300-400m<'2>；经济效益：600万元。