[01427199]加味四君子汤提高鱼类免疫功能、抗应激作用的研究

“加味四君子汤提高鱼类免疫功能、抗应激作用的研究”为郑州市科技发展计划项目,项目编号：[2009]12-47。 本项目针对目前长期困扰我国水产养殖行业的鱼类应激问题,在系统的研究鱼类应激反应原理的基础上,采用实验鲤鱼的生长性能指标、肝胰脏健康指标、免疫学指标、综合性能评价指标等作为评价指标,对加味四君子汤的作用效果进行全面深入的研究。结果表明加味四君子汤多糖提取物能提高鲤鱼的生长性能,显著降低肝胰的脂肪含量,提高肝脏的健康水平,显著提高鱼类的非特异性免疫功能,缓解水产动物在长途运输中得应激反应。 加味四君子汤应用于水产养殖,抗应激、提高鱼类免疫作用研究,目前国内外未见报道。其创新性在于： 1.本项目采用正交实验法考察不同因素和水平对四君子汤多糖提取率的影响,得出最佳制备工艺条件。 2.首次将加味四君子汤多糖提取物应用于水产养殖。 3.本项目以全面调理鲤鱼营养平衡为手段,缓解及消除“营养应激”所造成的脂肪肝及肝胆综合症等营养性疾病,来达到提高机体抗应激能力的目的,并取得良好的效果,其相关加味四君子多糖鱼饲料添加剂研究未见报道。 4.鱼模拟长途运输实验,采用半致死时间为指标评价,属国家首创。 5.本项目提出加味四君子汤可促进鱼类体表粘液分泌,增加鲤鱼体表修复能力的新观点。经研究表明,其可有效缓解及消除鱼类的涩、出血、发 红等拉网运输应激症状,确保商品鱼的正常销售。 6.本项目以提高鱼类的抗应激、免疫功能为目的,将黄芪、白术、党参、茯苓、甘草、山楂、神曲等中药配伍应用,经过实验及生产推广验证,其在提高鲤鱼耐长途运输能力方面效果显著,显示了中药水产抗应激作用的广阔应用前景。 本项目得到较好的推广应用,重点解决水产养殖中出现的严重应激事件：鲤鱼应激性出血、发红、涩鳞、不耐运输等,对水产养殖丰产丰收发挥了积极作用,取得了较好的经济效益和社会效益。