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[00140965]一种银杏鲜汁的制作方法

交易价格: 面议

所属行业: 果蔬类

类型: 非专利

技术成熟度: 正在研发

交易方式: 技术转让

联系人: 安徽大学

进入空间

所在地:安徽合肥市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

  成果(技术)简介:

  本成果是以药材银杏(白果)为原料提取加工鲜汁原液的制作方法。该方法将采来的新鲜银杏(白果)进行表面杀菌,经现代生物制备技术精心制备而成,最大程度地保护银杏(白果)原汁的色泽、风味、营养及功效成分,同时使产品有利于保存和实现工业化生产。把银杏(白果)加工成一种容易保存、携带方便、服用简单、口感好、易于吸收,具有保健营养成分、药用功能的银杏(白果)鲜汁原液。所制备原液不含任何添加剂,鲜汁原液含量达99%以上。本成果有专利支持。

  主要技术特点:

  1.外观 淡黄色液体

  2.气味 特殊的清香气味

  3.检测方法 指纹图谱。

  应用领域及效益分析:

  银杏(白果)鲜汁原液既可以单独服用,也可以加入到矿泉水中作为保健饮料,还可以溶入酒内作滋补保健酒,添加到高档菜中作滋补菜肴使用。

  投产条件:

  中药提取纯化设备和饮料灌装设备。

  合作方式:转让或面议
  成果(技术)简介:

  本成果是以药材银杏(白果)为原料提取加工鲜汁原液的制作方法。该方法将采来的新鲜银杏(白果)进行表面杀菌,经现代生物制备技术精心制备而成,最大程度地保护银杏(白果)原汁的色泽、风味、营养及功效成分,同时使产品有利于保存和实现工业化生产。把银杏(白果)加工成一种容易保存、携带方便、服用简单、口感好、易于吸收,具有保健营养成分、药用功能的银杏(白果)鲜汁原液。所制备原液不含任何添加剂,鲜汁原液含量达99%以上。本成果有专利支持。

  主要技术特点:

  1.外观 淡黄色液体

  2.气味 特殊的清香气味

  3.检测方法 指纹图谱。

  应用领域及效益分析:

  银杏(白果)鲜汁原液既可以单独服用,也可以加入到矿泉水中作为保健饮料,还可以溶入酒内作滋补保健酒,添加到高档菜中作滋补菜肴使用。

  投产条件:

  中药提取纯化设备和饮料灌装设备。

  合作方式:转让或面议

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