[01359521]药食同源植物固体饮料功能成分高效规模化提取分离、活性评价与降血糖产品深度开发
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药食同源植物固体饮料“元清”是一种以川藏地区常见的康砖藏茶为基础结合6种传统中药材例如荷叶、枸杞、桑叶和山楂等的复方制剂,是药食同源应用的典例之一,主要用于脂代谢紊乱的预防性治疗。研究表明,植物固体饮料“元清”能有效降低高血脂小鼠体重增加,显著降低血清甘油三酯TG和增加高密度脂蛋白HDL水平,改善血脂代谢紊乱和脂肪肝。 研究发现高脂饮食显著增加门的水平上肠道菌群的丰度,而降低其多样性;而“元清”抑制高脂饮食诱导下丰度的升高和有效地恢复肠道菌群的多样性,并且能使得高血脂小鼠模型肠道菌群整体分布和组成向野生型对照组小鼠转变。因此 “元清”的降脂和减重的作用与其对肠道菌群组成和结构及代谢产物的调节作用相关。