[01293282]食品加工废料综合利用研究
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技术详细介绍
该研究对食品加工产生的废料如废水、果渣、豆渣、薯渣进行综合利用，可以生产出大量的副产品，如蛋白饲料、膳食纤维、添加剂、生物活性物质及环保型的包装材料等，既使食品废料的营养成分得以全面开发，又在实现废物资源化的同时，实现了很好的经济效益。
是食品行业实现清洁生产，提高经济效益，发展循环经济的一条必经之路。对于解决我省乃至全国的食品行业的污染，提高食品行业的经济效益和市场竞争力都将起到很大的作用，食品加工废料的综合利用具有广阔的市场潜力和良好的前景。
食品加工废料的综合利用研究是将环境保护技术应用到食品行业的一个研究课题，将食品与环保紧密结合，对于实现环境保护有长远的意义。