[01244821]常温下可长期保存的核桃花生山羊奶饮料及制备方法
联系人：
所在地：
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
登录后向技术服务商咨询
发布技术需求
服务免费，交易还可领红包哦
技术详细介绍
本发明属于乳品饮料加工技术领域，具体涉及到一种常温下可长期保存的核桃花生山羊奶饮料及制备方法。
现有技术存在着不能提供可在常温条件长期保存液态山羊奶复合饮料的问题。
为了克服现有技术存在的问题，本发明提供了一种采用新方法制备的核桃花生山羊奶饮料，包括以下重量百分比的原料，山羊奶40％～45％，核桃乳5％～8％，花生乳5％～6％，纯净水35％～40％，白砂糖4％～6％，山羊奶稳定剂0.2％～0.5％，食用酸味剂0.5％～1.5％。
其制备方法包括：
（一）备料;
（二）巴氏杀菌;
（三）标准化配制;
（四）脱膻处理;
（五）预热均质;
（六）灭菌;
（七）无菌罐装。