[00012636]中草药调味品
交易价格:
面议
所属行业:
食品添加剂
类型:
发明专利
技术成熟度:
正在研发
专利所属地:中国
专利号:200710008482.5
交易方式:
技术转让
联系人:
林友山
进入空间
所在地:福建福州市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
技术投资分析:
中草药调味品,涉及食用调味品,特别是有助于人体健康的药用调味品。它是由砂仁25克~75克、肉豆蔻25克~75克、丁香 15克~45克、草蔻15克~45克、大茴香90克~300克、小茴香 90克~300克、陈皮100克~300克、花椒50克~150克、白芷30 克~110克、干姜30克~110克、肉桂25克~95克、胡椒25克~ 95克、木香25克~45克配制而成。本调味品中含有健脾开胃、消食引气、治疗消化不良,并能增进食欲、延年益寿的中草药,同时又具有调味品的功效。
在“香气”和“味道”上是完全不同的两个概念。所谓香气,一是指风味化的热反应香气,二是指天然风味的油脂香精。 河南的“王守义”、上海的“味好美”等品牌的十三香,偏于地方性,在香气与味道上偏于浓重,人群适应不广。 我们产品的特点:香气持久,气味清新,不会让人反感。味道鲜美,不会改变汤汁的颜色。
技术的应用领域前景分析:
目前,调味料已成为我国副食品市场新的经济增长点,其新型复合调味料增长最快。改革开放20年,各类产品增长率达10%以上,其中新型复合调味料年增长达到20%以上,复合调味料年产销量已达到100多万吨的市场规模。
据报到,每年全球调味料的营业额约为2180亿美元,占全球工业品营业额的10%,呈现出巨大的市场规模。在国外,复合调味料所占调味料的市场份额约80%;然而,我国复合调味料行业尚处在发展初期,其市场营业额仅占调味料总营业额的20%。可见,我国复合调味料发展潜力很大。 本产品投入市场后,如有良好的营销团队配合,如能站稳终级市场,有望五年内争取达到50%市场份额。综上所述,十三香已经是各种近现代风味独特的食品中必不可少的配料,其市场前景不可限量。
效益分析:
按市场份额的7‰来计算750吨 销售收入:750吨(成品)×4万元/吨=3000万元 销售成本:1.原材料750万元 2.燃料动力100万元 3.包装物100万元 4.工资及附加 100万元 5.折旧大修理 30万元 总成本: 1080万元 增值税税金:184万元 销售毛利润:1732万元 (未扣房屋折旧和促销费用) 说明:以上投资效益估算仅供参考。(因具体参数将随市场变化而变化)
厂房条件建议:
壹仟平方米。
备注:
无
技术投资分析:
中草药调味品,涉及食用调味品,特别是有助于人体健康的药用调味品。它是由砂仁25克~75克、肉豆蔻25克~75克、丁香 15克~45克、草蔻15克~45克、大茴香90克~300克、小茴香 90克~300克、陈皮100克~300克、花椒50克~150克、白芷30 克~110克、干姜30克~110克、肉桂25克~95克、胡椒25克~ 95克、木香25克~45克配制而成。本调味品中含有健脾开胃、消食引气、治疗消化不良,并能增进食欲、延年益寿的中草药,同时又具有调味品的功效。
在“香气”和“味道”上是完全不同的两个概念。所谓香气,一是指风味化的热反应香气,二是指天然风味的油脂香精。 河南的“王守义”、上海的“味好美”等品牌的十三香,偏于地方性,在香气与味道上偏于浓重,人群适应不广。 我们产品的特点:香气持久,气味清新,不会让人反感。味道鲜美,不会改变汤汁的颜色。
技术的应用领域前景分析:
目前,调味料已成为我国副食品市场新的经济增长点,其新型复合调味料增长最快。改革开放20年,各类产品增长率达10%以上,其中新型复合调味料年增长达到20%以上,复合调味料年产销量已达到100多万吨的市场规模。
据报到,每年全球调味料的营业额约为2180亿美元,占全球工业品营业额的10%,呈现出巨大的市场规模。在国外,复合调味料所占调味料的市场份额约80%;然而,我国复合调味料行业尚处在发展初期,其市场营业额仅占调味料总营业额的20%。可见,我国复合调味料发展潜力很大。 本产品投入市场后,如有良好的营销团队配合,如能站稳终级市场,有望五年内争取达到50%市场份额。综上所述,十三香已经是各种近现代风味独特的食品中必不可少的配料,其市场前景不可限量。
效益分析:
按市场份额的7‰来计算750吨 销售收入:750吨(成品)×4万元/吨=3000万元 销售成本:1.原材料750万元 2.燃料动力100万元 3.包装物100万元 4.工资及附加 100万元 5.折旧大修理 30万元 总成本: 1080万元 增值税税金:184万元 销售毛利润:1732万元 (未扣房屋折旧和促销费用) 说明:以上投资效益估算仅供参考。(因具体参数将随市场变化而变化)
厂房条件建议:
壹仟平方米。
备注:
无