技术简介： 摘要：本发明提供了超声波-微波辅助落叶松纤维素预水解制备低聚糖的方法。具体地，本发明提供一种桉树纤维素制备低聚糖的方法，它包括步骤：调配硫酸，疏解桉树纤维素、超声波辅助预水解，从而…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明提供了超声波辅助桉树纤维素硫酸预水解制备低聚糖的方法。具体地，本发明提供一种落叶松纤维素制备低聚糖的方法，它包括步骤：调配硫酸，疏解落叶松纤维素、超声波-微波辅助预水解…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种以棕榈油为基油的低反式脂肪酸冰淇淋专用油脂的制备方法，通过24℃棕榈油、52℃棕榈油与椰子油、无水奶油等油脂的复配，形成了符合冰淇淋产品要求的配方，对乳化剂配方、…… 查看详细 >
技术简介： 果脯，因其独特的口感和风味，富含多种对人体有益的营养成分，是一种很好的保健食品。该技术采用煮制、浸渍、烘干、形成成品的工艺，制备出的果脯原果味浓重、有吃鲜果之感，原水果的水溶性维生…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种天然有机酸根昆布氨酸酯在功能奶制品中的应用，其可作为牛奶安全添加剂，每种组合的天然有机酸根昆布氨酸酯经过毒理实验分析，可使小白鼠半致死量在5300?7600mg/kg之间，属于实…… 查看详细 >
技术简介： 传统口香糖含有不易降解的胶基，对环境造成污染。该技术提供一种速溶口香糖生产技术。以出芽短梗孢糖与变性淀粉为成膜剂，辅以木糖醇为甜味剂，薄荷醇为清凉剂，经原料预处理、混粉、配料、制膜…… 查看详细 >
技术简介： 本研究是将生物工程技术应用到农产品深加工领域，研究开发高科技含量的甜玉米类深加工产品。以含有丰富蛋白质、氨基酸、碳水化合物、不饱合脂肪酸、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、磷、钙、铁、锌…… 查看详细 >
技术简介： 该产品生产工艺先进，技术成熟可靠，既对果脯生产过程中的护色、糖溃、糖煮及热风干燥等传统工序进行组合和创新，又在微波干燥技术的应用和抑制甜味技术等方面获得较大突破，解决了狲猴果脯加工…… 查看详细 >
技术简介： 项目来源与背景：广西年甘蔗种植面积约1200万亩,占全国甘蔗种植面积的60%以上,蔗糖产量约占全国70%,是中国第一大产蔗产糖省区。但多年来甘蔗生产上品种结构单一、主栽品种病虫害严重以及宿根性…… 查看详细 >
技术简介： 品种来源：9609－1／A203。特征特性：甜玉米单交种。秋植生育期70～71天，与粤甜3号相当。植株壮旺，前、中期生长势强，后期保绿度中等。株高200～201厘米，穗位高62厘米左右，穗长20.2～20.6厘…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：可移动式自动点心生产设备拥有体积小、投资少、操作简单等优点，不仅适合于食品工厂或者规模较大的糕点店使用，还可以满足一般人的使用需求，尤其是为下岗职工增加了一条再就业的道路…… 查看详细 >
技术简介： 审定编号：粤审果2005004。选育单位：广东省农业科学院果树研究所。品种来源：无刺卡因种／神湾种。特征特性：抽蕾期为3月下旬至4月上旬，花期4月下旬至5月上旬，成熟期8月中下旬，比巴厘迟熟30…… 查看详细 >
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