技术简介： 成果简介：针对已有甘薯软糖存在的“风味单一，只有甘薯的滋味和气味；形状只有条、块、片和丝，比较单调，甘薯原有的形态仍然可见；由于采用一次烘烤，产品受热不均匀，品质不够稳定”等缺陷，…… 查看详细 >
技术简介： 成果简介：应用“精细切形”“乳酸生物发酵”、“超低温真空油炸”、“炸后拌料调味或配调味包”等先进和创新的工艺技术与独特的配方，开发风味多样化新产品，产品除有甘薯经过乳酸发酵和真空油…… 查看详细 >
技术简介： 成果简介：•应用“冻融”“生物酶解”、“超低温真空干燥”和“复合发酵”等先进和创新的工艺技术与独特的配方，对百香果果肉和果壳进行综合利用，开发加工百香果系列产品，如：百香果果冻、果…… 查看详细 >
技术简介： 选育了樟树5种化学型的药用、香料、油用优良品系39个，并建立了组培、扦插等高效无性繁育技术体系和定向培育技术体系；研制出樟树源精油制备高纯度芳樟醇、乙酸芳樟酯和乙酸龙脑酯等精深加工工…… 查看详细 >
技术简介： 硒是人体必需的微量元素。中国营养学会也将硒列为人体必需的15种营养素之一，国内外大量临床实验证明，人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调，导致许多严重疾病发生，全世界40多个国家处于缺硒…… 查看详细 >
技术简介： 黑木耳深加工技术。技术简介黑木耳是我国一种重要的真菌资源，富含多糖、胶原蛋白、磷脂化合物、多种微量元素等功能性营养成分。国内外研究均证明，黑木耳多糖具有良好的增强免疫力、降血脂、抗…… 查看详细 >
技术简介： 解酒护肝系列产品加工技术。本项目以传统中草药为主要原料，采用现代浸提萃取技术，获得富含功效物质的中草药提取液，可直接制成饮料产品，或经真空高能蒸发浓缩技术将粗提液制成浓缩液，经干燥…… 查看详细 >
技术简介： 石斛功能性系列产品加工技术。技术简介本项目以石斛茎条及石斛花、叶为主要原料，采用现代浸提萃取技术，获得富含功效物质的提取液，单品或复配中药，开发出具有滋阴润肺、健脾胃和提高免疫力的…… 查看详细 >
技术简介： 红景天延缓衰老功能成分提取技术。技术简介本项目是以优质红景天根茎为原料，利用独特的热水浸提生产工艺，提取富集红景天根中的延缓衰老功能成分。红景天为景天科红景天属多年生草本或亚灌木植…… 查看详细 >
技术简介： 农产品加工国际标准跟踪信息预警技术。技术简介本项目一方面跟踪有关我国主要出口农产品、主要出口地区农产品加工标准的变化，为企业应对提供及时预警信息指导，为政府引导和规范行业发展提供时…… 查看详细 >
技术简介： 年产4万吨玉米片、功能型杂粮谷物片加工项目。谷物玉米片是一种以玉米粉为主要原料，加入一定量的水后被充分揉制、熟化，成型、压片和烘烤制造出的薄片，口感香甜酥脆，可作为烹调食品的原料、…… 查看详细 >
技术简介： 鱼腥草凉茶饮料技术。研发目的：中国凉茶市场规模超300亿元，市场巨大，竞争急烈。当前凉茶市场已经成熟，面对消费者认可度越来越高，这个时候推出凉茶，当然是最好时机，省去了前期大筆的推广…… 查看详细 >
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