技术简介： 项目简介：大豆拉丝蛋白技术项目核心创新点：大豆拉丝蛋白是大豆蛋白质经特殊工艺生产加工，而形成的具有类似肌肉纤维质感的纤维状植物蛋白。又称“植物蛋白肉”，含有天然的抗氧化剂，在肉制品…… 查看详细 >
技术简介： 雪米饼生产流水线项目转让。研发目的：雪米饼生产需要。技术基本原理：作为一整条的生产流水线设备，它包括大米经过对辊式粉碎机进行粉碎、利用蒸汽进行蒸煮、然后由压皮切片机完成米饼坯的成型…… 查看详细 >
技术简介： 1、项目简介：本发明公开了一种高溶解性益生菌发酵花粉及其制备与应用，发酵前利用纤维素酶对花粉进行酶解处理，提高了花粉溶解性及适口性，同时纤维素酶解产生的糖类物质又可作为乳酸菌发酵的…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种添加矿物质元素的黑大豆食品及加工方法，包括以下重量份原料组分：黑大豆25？30份、葡萄糖酸亚铁0。005？0。01份、乳酸锌0。003？0。005份、乳酸葡萄糖酸钙镁5？15份、谷物粉30…… 查看详细 >
技术简介： 成果简介：杂粮养生粥以大米，燕麦、黑米、薏仁米、大麦、芸豆、黑豆、绿豆、红小豆等杂粮为主要原料，添加鱼肚、海参、中药成分等辅料，经高新工艺加工成方便灌装食品，具有杂粮特殊保健功效，…… 查看详细 >
技术简介： 我国淡水鱼产品每年生产数量以千万吨计。其中除去一部分本地人食用，其他的也在南运北调，供应大中城市。淡水鱼是一类生鲜食品原料，极易腐败变质，在运转过程中，死亡率达30～40%，无法保障鲜…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种具有美容养颜功效的含枸杞鲜果汁的青稞全粉饼干（专利号201310506808.2），该饼干由下述重量份原料混合均匀后在80~250℃温度下烘焙5~40分钟后，按12g/块、2块/袋分装所得：鲜枸杞…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种藤茶魔芋干及其制备方法。藤茶魔芋干的主要成份包括藤茶和魔芋葡甘聚糖。藤茶含有19种人体必须的营养成份和微量元素，能预防心血管疾病、骨质疏松、癌症等；对革兰氏阴性菌、流感…… 查看详细 >
技术简介： 台南公司扩张项目融资方案简述致风投公司及农业、食品行业投资企业：我司是北海市台南有限责任公司（以下简称台南公司）成立于1992年，专业从事食品馅料技术研发、生产、销售以及月饼类馅料及产…… 查看详细 >
技术简介： 本专利涉及一种神奇艺术美食，专利号200910094614.x。研发目的：把肉制品，变成艺术品，增加人们的食欲，在配方里加入保健食材，让人们更健康技术基本原理：利用不同模具，将各种蔬菜，各种肉配…… 查看详细 >
技术简介： 该专利使得传说中的夹心面条即将走向工业化生产，使得我国人民的餐桌上增加了一种主食，也将带来每天千亿以上的市场我们的三层式夹心面条（专利号201520022149.X）具备以下优势：1.因为独立面皮…… 查看详细 >
技术简介： 一种营养全面的方便食品，专利号201410375963.X。项目简介：低糖，营养全面，27种营养成分。项目核心创新点：营养全面、低糖、成本低。项目详细用途：男女老少通用，特别适用于亚健康、糖尿病人…… 查看详细 >
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