技术简介: 摘要:本发明公开了一种连续式马铃薯清洗去皮一体机,包括机架,以及分别安装在机架上的去皮机构、清洗机构、动力机构;去皮机构包括滚筒,滚筒上设有空腔,滚筒的内壁上设有螺旋式毛刷;清洗机…… 查看详细 >
技术简介: 产品简介:发芽糙米是将糙米在水分足够、温度适宜、氧气充足的条件下培养,待糙米发芽到一定程度时将其干燥,所得到的由幼芽和带糠层的胚乳组成的米。发芽糙米是活力的米,我所利用生物活性技术…… 查看详细 >
技术简介: 发酵全麦产品加工关键技术及应用。成果简介:发酵全麦是以小麦为原料,经浸泡、煮制、拌曲发酵而成的一种全麦食品,其颜色淡黄有光泽,滋味清甜,有宜人的发酵风味,口感弹糯且无渣滓感,营养丰…… 查看详细 >
技术简介: 1、项目简介:本发明公开了一种蛹虫草发酵饮料及其制备方法,所述方法将枸杞混合物粉碎,加去离子水,煮沸浸提,过滤,收集滤液,获得多糖提取液;以多糖提取液为溶剂,添加葡萄糖、大豆分离蛋…… 查看详细 >
技术简介: 1、项目简介:本发明公开了一种高溶解性益生菌发酵花粉及其制备与应用,发酵前利用纤维素酶对花粉进行酶解处理,提高了花粉溶解性及适口性,同时纤维素酶解产生的糖类物质又可作为乳酸菌发酵的…… 查看详细 >
技术简介: 本发明公开了一种添加矿物质元素的黑大豆食品及加工方法,包括以下重量份原料组分:黑大豆25?30份、葡萄糖酸亚铁0。005?0。01份、乳酸锌0。003?0。005份、乳酸葡萄糖酸钙镁5?15份、谷物粉30…… 查看详细 >
技术简介: 本发明涉及一种辣木芽苗自发酵冷干粉及其制备方法,属于食品加工技术和食品营养领域。挑选无霉变、无虫蛀的印度种或其改良品种的辣木籽粒,用自来水漂洗,在温度20~30℃的条件下,加入到灭菌自…… 查看详细 >
技术简介: 本实用新型提供了一种动力打糍粑机,属于食品加工技术领域。本实用新型包括交流电机、皮带、凸轮、连接件、弹簧、机体、导柱、冲头、螺母,交流电机置于机体的上端,交流电机通过皮带和凸轮连接…… 查看详细 >
技术简介: 摘要:本发明涉及吸附螯合法去除亚麻蛋白中的铅、镉,本发明包括以下步骤取亚麻蛋白粉、吸附反应、固液分离、取代螯合、调pH、灭菌、脱水和干燥等步骤。本发明能有效地同步降低亚麻蛋白中铅、镉…… 查看详细 >
技术简介: 摘要:本发明涉及一种绿豆蛋白中铅、镉的脱除方法,本发明包括以下步骤取绿豆蛋白粉、吸附反应、固液分离、取代螯合、调pH、灭菌、脱水和干燥等步骤,该工艺能有效地同步降低绿豆蛋白中铅、镉,…… 查看详细 >
技术简介: 本技术方案公开了一种用于弧形底加热装置的搅拌系统(专利号201520082270.1),包括电机,转动轴,电机通过转动轴驱动搅拌轴,搅拌轴的底部设有弧形搅拌杆,可以让本搅拌系统与弧形的加热箱体更…… 查看详细 >
技术简介: 本实用新型公开了一种脐橙破碎装置(专利号201520082967.9),包括主机,主机上端设有螺旋入料器。电机,主机内设有两个连通的腔体,一个腔体内设有打碎装置,另一个腔体设有碾磨装置和过滤装置…… 查看详细 >
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