技术简介： 本[发明专利]所述一种蜜醋姜粒的制备方法，包括以下步骤：姜粒腌制，红糖腌渍，高温软化，风干，蜜渍醇和，包装，以及消毒灭菌。采用本[发明专利]的制备方法制备的蜜醋姜粒，不仅具备多种具散寒…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]属于食品加工技术领域，公开了一种玉米须汤料及其制备方法，所述玉米须汤料其按原料重量份计包括：玉米须30～75份、干淮山20～55份、枸杞5～25份和红枣10～35份。本[发明专利]中的…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]公开了西湖龙井茶叶养生饼干，其特征在于，包括如下材料：质量百分比如下，糖浆：1～3；面粉：32～41；蛋白液：2～3；西湖龙井茶叶：1～4；奶粉：1～3；牛油：4～7，其余为水。采用…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及反复多次压差膨化工艺生产蘑菇制品的方法。香菇干燥方法较多，但脱水速度慢、产品品质差、能耗大、设备较贵。本产蘑菇制品发明新鲜香菇清洗后将菇盖与菇柄分开，形成不同状态的香菇原…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]提供了一种鸭儿芹挥发油提取方法，所述方法为：获取鸭儿芹并进行干样处理获得干样；以预定的萃取压力、预定的萃取温度及预定的萃取时间，通过超临界二氧化碳萃取方法，将所述干样萃…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]提供一种黎豆饼干及其制备方法，所述饼干是由以下质量份数的原料组成：面粉50?80份、黎豆粉10?50份、植物油5?20份、糖粉10?20份、膨松剂2?8份，其他配料5?15份。先将植物油和糖粉混…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]公开了一种含有陈皮的曲奇制作配方，其特征在于，包括如下材料：质量百分比如下，糖浆：1～3；面粉：32～41；蛋白液：2～3；陈皮：1～4；奶粉：1～3；牛油：4～7，其余为水。采用上…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]公开了一种紫薯甜玉米汁，其按原料重量份计包括如下组分：甜玉米20～30份、紫薯10～15份、白开水30～45份、白砂糖5～8份。本[发明专利]采用甜玉米和紫薯搭配作为原料组分，其二者营…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]公开了6A‑半乳糖基‑6D‑乳糖基‑β环糊精的合成方法，包括以下步骤：1)在DMF中，在NaH存在下，将6A,6D‑双脱氧‑6A,6D‑二碘β环糊精(1)与1‑硫代过‑O‑乙酰基‑D‑乳糖进行硫糖…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]提供一种从无花果叶提取植物黄酮的方法，以无花果叶为原料，经闭环除湿‑热泵干燥、回流脱脂、碱提酸沉、大孔树脂纯化得黄酮类化合物芦丁精品。本[发明专利]得到的产品中总黄酮含量…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种牛肉干的制备方法，其步骤包括(1)原料选择，洗净，切块；(2)腌制，静置；(3)干燥；(4)二次调味；(5)真空包装，高温灭菌；本发明的牛肉干制备工艺具有工艺简单，自动化程度高，…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种榄钱鲜贝下饭菜的制备方法，属于特色海洋产品加工领域。一种榄钱鲜贝下饭菜的制备方法,包括以下步骤:步骤一，脱苦：将煮熟、去皮后的榄钱放进不锈钢容器中，加入其4‑5倍体积的…… 查看详细 >
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