技术简介： 本发明公开了一种青枣去核机，由顺位系统和位于顺位系统顶部的动力系统、位于顺位系统底部的出料系统、位于顺位系统一侧的电控柜和进料系统以及去核系统构成，本发明进料采用间歇机构，实现了单…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种提高采后辣椒类胡萝卜素的方法，主要操作为：绿熟期辣椒经采摘后，置于光源下连续光照处理5～25天，所述光源为白光、红光、蓝光、紫外光中的任一种。本发明方法可以大大…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：一种β‑环糊精增强风味肽鲜味的方法，具体步骤为(1)用含β‑环糊精的溶液溶解谷朊粉，获得浆液，调节pH为7.0，升温并保持温度，加入蛋白酶，置于恒温振荡环境中进行反应；(2)反应结束后…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：一种利用复合膜及电化学协同制备低镉大米蛋白肽的方法，具体步骤如下(1)取大米淀粉生产后的废水；(2)通过两次超滤与酶解，分步脱除小分子及大分子；(3)电化学解离蛋白‑镉的配合物；(4)浓…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明涉及一种通过离子交换脱钙提高浓缩乳蛋白粉溶解性的方法。原料乳通过超滤得到浓缩乳蛋白截留液，或者用市售浓缩乳蛋白粉直接复溶得到乳蛋白浓缩液，加入阳离子交换树脂进行离子交换…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种具有保护肝损伤活性的丽江大黄提取物，该提取物含有从蓼科大黄属植物丽江大黄中提取的总质量不低于40%的如下结构式的二苯乙烯化合物：其中母核的亚乙烯基为反式结构，R1、R2、R3…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：市场上销售的多糖提取物，质量参差不齐。一些多糖提取物中，过量添加淀粉、糊精及其它糖类干扰物的现象十分普遍。但是，目前通用标准检测法并不能有效鉴别出多糖提取物中是否掺杂有糖…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明提公开了一种柑橘自动剥皮机，包括输送装置、蒸汽烫皮装置以及剥皮装置，所述输送装置包括进料装置、烫皮传送带和剥皮传送带，所述进料装置包括机架、两个滚轮、进料传送带和进料电…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型公开了一种加工烟熏腊制品的装置，由柴炉、设置在柴炉上的常压锅体和设置在常压锅体上方的烤箱组成，柴炉通过烟道与烤箱连通。这种装置结构简单，制造成本低，而且实用；经济实惠，安…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本实用新型公开了果蔬精制用双道打浆机，包括底座，所述底座的一侧侧壁通过多个连接杆连接有滑轮，所述底座的另一侧侧壁设有两个对称设置的竖板，两个所述竖板之间设有两个水平设置的放置…… 查看详细 >
技术简介： 粮食是精酒曲是神工艺是魂酒曲作为清香型白酒的糖化剂和发酵剂，在白酒生产中是至关重要的原料，而其中起作用的就是微生物群。传统的制曲工艺中，主要使用根霉、毛霉和酵母简单混合配比，由于其…… 查看详细 >
技术简介： 真空减压技术应用于腌制蛋品中，研发出一种能缩短松花蛋生产和成熟周期的方法—真空减压快速制备松花蛋法。本项目液腌制松花蛋，腌制周期显著缩短(从原来的30天缩短为6天）。 查看详细 >
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