技术简介： 本发明公开了用于木薯固氮的微杆菌及其制备方法及应用，其为微杆菌属(Microbacteriumsp.)。保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)，保藏日：2016年03月07日，保藏编号：…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种阳离子变性淀粉及其制备方法。本发明的方法步骤如下：(1)将“储池淀粉浆”与水混合，得到淀粉浆(淀粉含量为30-50％)；(2)在淀粉浆中加入氯化钠和3-氯-2-羟丙基-三甲基氯化铵，4…… 查看详细 >
技术简介： 本发明属于食品加工领域，具体涉及的是一种猪肚营养保健粉及其制作方法。一种猪肚营养保健粉，包括以下重量百分比的组分：猪肚粉45-55％、中药粉20-30％、果蔬粉20-30％和姜糖调味粉5-8％。本发…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种适合用作月饼配料的半干半湿贝类制品的加工方法，该方法包括：贝类蒸汽热烫、取肉、去内脏、切片、糖和糖醇低温渗透脱水、热风和真空两段式联合干燥，获得水分含量为25～35％，…… 查看详细 >
技术简介： 一种歧化松香胺基季铵型阳离子木薯淀粉的微波合成方法，是以歧化松香胺和木薯淀粉为原料，由歧化松香胺以甲醛－甲酸法制得N，N－二甲基歧化松香胺，再与环氧氯丙烷反应，制得中间体阳离子醚化剂…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型涉及一种增力式压豆腐装置，包括H形机架、压头、上连杆、下连杆、Z形杠杆和配重容器；所述压头的中部穿设在H形机架的横梁中并可竖直移动，其底部连接压板，顶部与下连杆的底部铰接；…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型公开了一种自动送餐车，能够实现指定位置的自动送餐。该自动送餐车包括：车体、餐盒、托盘伸缩机构、底盘、电源开关、收回按钮、取餐按钮、控制面板、托盘、餐盒旋转机构、红外传感器…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种低醇益生菌饮料的加工方法及饮料，该方法包括以下步骤：将水果处理后得澄清果汁，先采用频率为10~30Hz、电场强度为30~40kV/cm的脉冲电场，处理时间100~200μs，再采用频率为30~…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种微波协同高压电场促进葡萄酒中缩合单宁生成的方法，包括以下步骤：（1）得到葡萄汁；（2）采用频率为？10？Hz，电场强度为40~60？kV/cm的高压电场，处理时间3~5min；（3）再采…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种高压脉冲电场对荔枝浓缩汁的非热杀菌方法，属于荔枝汁杀菌技术领域；该工艺是：将荔枝剥壳去核后，榨汁过滤，在真空度-0.075--0.095MPa，温度40-60℃，浓缩10-60min，再进行高压…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种基于双目测距的自动蛋糕裱花装置，包括有机架（1）、送盘装置（2）、双目测距组件(3)、自动蛋糕裱花室（4），其特征在于：所述的机架（1）上设有一自动蛋糕裱花室（4），自动蛋…… 查看详细 >
技术简介： 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种鸡油基起酥油，并涉及该起酥油的制备方法。所述制备方法主要步骤为：将鸡油分提固脂、混配基料油及乳化剂60-80℃熔化15-30min并采用超声波均质技术使…… 查看详细 >
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