技术简介: 食用菌的液态发酵工艺,是目前市场上生产液态菌种,获取发酵产物等常用的方法。通过对食用真菌进行液态发酵培养,在培养基中会积累大量的蛋白质、多糖、多酚和黄酮类物质,这使得发酵液具有很高…… 查看详细 >
技术简介: 摘要:本发明涉及一种白毛茶及其制备方法,所述白毛茶的制备方法包括以下步骤:(1)原料采集;(2)室内萎凋20~35h,使鲜叶失重率为54~58%;(3)堆积6~10h;(4)60~90℃初烘1~2h,摊凉至室温后…… 查看详细 >
技术简介: 摘要:本发明公开了一种抗疲劳饮料及其制备方法,该饮料包括鱼肽酶解液、枸杞多糖提取液和左旋肉碱。制备方法包括以下步骤:(1)鱼肽的制备;(2)枸杞多糖的提取;(3)调配;(4)均质。本发…… 查看详细 >
技术简介: 本技术公开了一种可以防治头晕的茶叶或者食品技术。项目简介:几乎所有人都会步入中老年,产生头晕,恶心,高血压,美尼尔症状的几乎百分之百。项目核心创新点:任何食品经过一道加工工序就可以…… 查看详细 >
技术简介: 一种降血压桑叶袋泡茶的制备方法,将新鲜桑叶去柄后清洗干净,打浆后加入蛋白酶,进行超声波辅助酶解,酶解结束后离心,酶解产物的上清液浓缩后,冷冻干燥,得桑叶蛋白降血压肽,将桑叶蛋白降血…… 查看详细 >
技术简介: 项目简介:一种有食疗作用的果汁饮料项目核心创新点:本饮料既是味美香甜,口感丰富的果汁饮料。又有食疗保健作用,能润肺生津,化痰止咳,润喉祛火的功效项目详细用途:本饮料为果汁食品饮料,…… 查看详细 >
技术简介: 摘要:本发明公开了一种黑茶人工富硒的加工方法,其步骤:(1)以一芽二叶烘青绿茶为原料;(2)取富硒干酵母粉,配制成富硒酵母水溶液待用,将富硒酵母粉精确称重后,采用纯净水溶解,配制成酵…… 查看详细 >
技术简介: 摘要:本实用新型公开了一种茶叶烘干设备,包括底座,所述底座的底部安装有传动电机组,所述底座的顶部安装有烘干箱,所述烘干箱的一侧安装有出料口,所述烘干箱的另一侧安装有控制面板,所述烘…… 查看详细 >
技术简介: 产品介绍:本产品是一款由“药食同源”中药配伍而成的中药功能性食品。该产品结合了我国人群体质特征和中医药特色,具有清补并行、兼以和胃、清而不寒、补而不滞的特点,专门适宜于酷热解暑、虚…… 查看详细 >
技术简介: 成果简介真菌多糖被誉为“生物反应调节剂",进入体内可全面激活机体免疫系统,提高人体免疫力,实现防癌抗癌,并且不被人体吸收利用,不提高血糖。该成果围绕食用菌多糖,从我国丰富的食药用菌资源中…… 查看详细 >
技术简介: 技术投资分析:麦芽味甘,性平(微温),归脾,胃,肝经,健脾和胃,脾虚食少,食欲不振,食积不消,脘腹胀满,通乳,乳汁郁积,乳胀不消,乳房胀痛,胁痛,疏肝,呕吐泄泻,小儿泄泻,抑制肠运…… 查看详细 >
技术简介: 技术投资分析:清酒为日本的国酒,含有17种人体需要的氨基酸,是低度营养健身型补酒。日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法,但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色,清亮透明,芳香宜人…… 查看详细 >
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