技术简介： 利用蔬菜水果及其下脚料生产包括果蔬脆片等各种果蔬休闲食品。可加工的品种有苹果、梨、柿、香蕉、菠萝、桃、枣、山楂、草莓、芒果、木瓜、杨桃、甜瓜；蔬菜类：葱头、胡罗卜、甘薯、马铃薯、南…… 查看详细 >
技术简介： 我发明的可食用冰糕棍，减少开发森林面积，中国政府每年支出退耕还林227亿元资金，土地面积8000公顷来维护生态平衡，地球是我们的家园，人们不缺钱，不缺吃，不缺穿。但是如果我们的空气被污染…… 查看详细 >
技术简介： 咖啡是世界三大饮品之冠，具有醇香美味，醒脑提神、消除疲劳及有利于工作和休闲的一些功能，也有促进代谢机能。文献报导98年以来中国咖啡消费量每年平均以30%速率递增。但文献同时报导，由于咖…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：本中心是一家经营各种油炸烧烤配方、麻辣涮烫配方、熟食配方、特色食品配方、休闲食品配方等多种食品配方和各地小吃配方的专业化食品技术推广单位。本中心的小吃配方有三大系列数…… 查看详细 >
技术简介： 空心带馅米粉机技术投资分析：本专利技术采用套管模成型法，具有使粉线既可空心又可带馅等优点。本专利技术解决了其它食物添加到米粉线中的难题，结合传统和现有米粉线成熟的工业化生产技术，可…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：本专利的目的在于弥补现有饮料瓶技术的不足：目前的饮料瓶瓶口位于瓶体的中间位置。饮料只有半瓶或不足半瓶时喝起来比较累；若要喝尽瓶中饮料，则需要将瓶体倒立，要仰头才能喝，…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：分餐式火锅是一人一锅，可做成2—12人同时就餐。制作工艺上可分为家庭实用型、贵族豪华型、皇家珍藏型。用料分为黄泥、红泥、搪瓷、不锈钢、青铜等。外观造型：家庭实用型以素色…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种茶树菇活性多糖及其制备方法，该方法以茶树菇为基础材料，引入活性评价指标，经提取、脱蛋白条件试验，对多指标进行综合分析，评价和筛选既能很好保持茶树菇多糖生物活性，又具备…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种魔芋QQ糖及其制备方法。魔芋QQ糖的制备方法，包括制备糖混合液、制备魔芋葡甘聚糖溶胶、添加果汁并脱气、制备魔芋QQ糖。本发明使用的魔芋葡甘聚糖，含有大量的膳食纤维，且热值低…… 查看详细 >
技术简介： 甜菊糖甙是从菊科草本植物甜叶菊中提取而来的一种甜味剂，国内外已经有几百年安全食用的历史。甜菊糖甙除了有甜度高、热量低等优点之外，还具有耐热、稳定、防腐等性能，加到食品、药品、化妆品…… 查看详细 >
技术简介： 一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法，专利号201410617537.2。本发明涉及一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法，属于食品加工技术领域。其生产工艺流程为：原料准备→配料→酥油融化→加红糖→加配料…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一株耐高渗出芽短梗霉及利用该菌株生产木糖醇的应用所述出芽短梗霉(Aureobasidiumpullulans)EK13于2013年1月18日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（CGMCC），保藏…… 查看详细 >
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