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[00200116]一株高产木糖醇的出芽短梗霉突变株及其应用

交易价格： 面议

所属行业： 甜品类

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN201310173212.5

交易方式： 技术转让

联系人：天津科技大学

所在地：天津天津市

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技术详细介绍

本发明公开了一株耐高渗出芽短梗霉及利用该菌株生产木糖醇的应用所述出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)EK13于2013 年1月18日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（CGMCC），保藏号为CGMCC No.7153。

该菌株能以木糖或木糖母液为碳源发酵生产木糖醇，并且没有任何副产物利用该菌株发酵生产木糖醇，实现了对可再生资源半纤维素（木糖）的充分利用，提高了木糖的利用率，为木糖的高效利用开辟了新道路。