技术简介: 技术简介:对各地出产的板栗,野山栗,加工炒成人人喜爱的休闲食品技术的应用领域前景分析:此绝密的加工技术,投资少,收益高,目前只需在小区(消费较高),闹市街租赁一十平米的店面即可营业…… 查看详细 >
技术简介: 技术简介:素有“天下第一粉之称”的重庆酸辣粉以其独特的口味在全国销售异常火爆。重庆酸辣粉向来以家族经营模式为主,配方向来不外传,使一些想创业的人无法进入这个行业分享这个行业带来的火…… 查看详细 >
技术简介: 该项目通过在春卷面皮中添加改性剂并优化其用量,从而解决了春卷皮吸水而影响其酥脆口感,及其过脆而失去完整性的问题,极大地改善了春卷的食用品质。产品品质的改良技术研究为赢得广阔的市场前…… 查看详细 >
技术简介: 维吾尔人将烤肉通称为“喀瓦普”。根据烤制方法的不同,又各有各的具体名称,如“图奴尔格瓦普”意为馕坑烤肉,也就是人们津津乐道的烤全羊;“孜合喀玖普”即串烤肉;“喀赞喀瓦普”意为“锅烤…… 查看详细 >
技术简介: 技术简介:‘八宝养生香米茶’(200610076890.X)和‘状员饼’(200610076893.3)二项技术沿于传承民间数百年、独具地方风味的特色食品。它具有食用和茶饮的双重功能。这种特色茶食饮品的由来可追朔…… 查看详细 >
技术简介: 技术简介:最新研制酒鬼花生麻辣花生的实用技术,使在不提高成本的情况下改善口味,提高质量,摒弃一些没有实际作用的作法,改进了生产工艺!!尤其是我们的麻辣花生技术,真正达到了“麻,辣,…… 查看详细 >
技术简介: 正宗透明水晶钵仔糕技术培训山东省烟台中野科技有限公司生产销售香港名吃钵仔糕,味道多种多样,可做出三十几种口味,本产品晶莹透明,细嫩爽口,很有咬劲,口感极好,绝对不粘碗、不粘牙。不用…… 查看详细 >
技术简介: 投资绿色食品行业,加盟小米酥,快速实现您致富梦想本公司联合知名食品厂(已取得全国工业生产许可证QS421112010927)独家向全国有志创业者转让绝密一口酥米花糖生产技术。来我处学习一口酥米花…… 查看详细 >
技术简介: 乐小点水磨坊百年茶点:芡实糕,水晶糕,百果糕制作方法生产原料:糯米粉,麦芽糖等转让费3000元(包含必要工具),可到现场学习,包教包会,学期三天以内,可提供吃住(100元/天)芡实糕由西塘最早研发…… 查看详细 >
技术简介: 专利简介:本发明涉及一种利用含甘露多糖的植物胶制备甘露寡糖的工艺方法,其特征在于:包括一、化学初步处理,取多糖植物胶粉,溶解于有机溶剂中,用盐酸调节;二、酶解处理,用磷酸盐调节,三…… 查看详细 >
技术简介: 无矾鸡蛋脆皮大油条培训早点烧饼传统油条是中国老百姓早餐的一种常见小吃,传统的油条为了使油条松脆可口,揉制油条面团时,加入盐碱矾,长期食用过量摄入铝(矾)会对人体有害,鑫顺小吃的无矾鸡…… 查看详细 >
技术简介: 本发明公开了一种红姑娘香薯原味冰淇淋,该配方是以红姑娘香薯粉、奶粉、奶油等不含蔗糖原料与适宜稳定乳化剂及饮用水制备而成,是一种具有抗癌、降压、减肥、疏通肠胃等保健功效绿色冰淇淋。 查看详细 >
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