[00940598]双低菜籽脱皮冷榨绿色食用油产业化研究
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技术详细介绍
1、双低菜籽脱皮冷榨绿色食用油技术达到国内领先水平，去掉黑色素、纤维、单宁、植酸等人体不利的有害物质在90%以上。2、油中β-谷甾醇含量约为国标二级油的1.4倍，维生素E约为1.17倍。3、菜粕蛋白含量提高8-13%。4、冷榨油品中芥酸含量＜3%。5、吨料生产成本降低27.45元，幅度为15.2%，每吨商品油售价提高1340元。生产规模年加工菜籽50000吨。生产脱皮冷榨绿色食用油15000吨。生产一级菜籽油2600吨。生产高蛋白菜粕26000吨。销售收入19232万元；总成本17243万元。税金及附加583万元；利润总额941万元。