[00888382]利用粮食酒糟生产复合微生物饲料添加剂生产技术
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技术详细介绍
粮食酒糟含有较丰富的微生物生长所需要的营养成分，作为微生物发酵培养基具有非常好的疏松透气性能。新鲜粮食酒糟是基本无菌的，含水量65％左右，很适合微生物固体生长发酵，也避免了常规固体发酵难以解决的物料灭菌问题，很大程度上降低了设备投资和生产成本。该技术利用粮食酒糟为发酵物料，采用多菌株微生物固体混合发酵工艺，培养芽孢杆菌，酵母菌及高产复合酶的霉菌等有益微生物。发酵产品活菌数（主要指芽孢杆菌）稳定在8×109CFU/g以上；并含有高活性的淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶、半纤维素酶、β-葡聚糖酶、植酸酶等多种消化酶类。 该技术生产设备简易，生产工艺简单，投资小；但产品质量和同类产品相比非但没有降低反而有所提高，而生产成本却大大降低。