[00879878]香兰素制备新方法
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技术详细介绍
香兰素是世界上产量最大的合成香料,是一种应用非常广泛的广谱型香料,主要用作定香剂、协调剂及调味剂,广泛应用于化妆品、日用化学品、食品、饮料等行业中。大量的香兰素是靠人工合成的.利用对甲酚生产香兰素是新近发展的工艺，虽然尚未投入大规模应用，但很快会有进展。本项目在以对甲酚为原料合成香兰素过程中溴化反应合成2-溴-4-甲基苯酚时没有使用腐蚀性较大的溴水，而是使用了价格较便宜腐蚀性较小的47%氢溴酸和3%双氧水，避免使用溴水不当对人体造成的危害。同时在低温-5℃左右合成2-溴-4-甲基苯酚，大大增加了单溴代物的选择性。这一研究成果不仅可以用于香兰素合成中，提供香兰素新的合成方法，还可用于其它溴化反应中，为溴化反应提供一条新的途径。