[00872118]醇酒酵母金属硫蛋白产生菌的选育发酵与提取工艺
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所属行业:
基础化学
类型:
非专利
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技术详细介绍
一种从酿酒酵母中选育出的能拮抗重金属、并产生金属硫蛋白菌株DB101。该菌在添加Cu〈’+2〉的YPD培养中,30℃培养12小时,细胞破壁,经凝胶过滤、亲和层析获得纯化的Cu-MT。产MT酵母菌(或酵母菌MT)具有拮抗紫外线、钴60辐射、消除羟基自由基和重金属解毒能力。酵平细胞生长快、繁殖速、原料价廉、培养简便,MT提取工艺也易掌握,无污染和残毒,不影响生态环境。在医药、保健食品、化妆品添加剂、环境保护和生物工程应用开发上显示出诱人的前景。
一种从酿酒酵母中选育出的能拮抗重金属、并产生金属硫蛋白菌株DB101。该菌在添加Cu〈’+2〉的YPD培养中,30℃培养12小时,细胞破壁,经凝胶过滤、亲和层析获得纯化的Cu-MT。产MT酵母菌(或酵母菌MT)具有拮抗紫外线、钴60辐射、消除羟基自由基和重金属解毒能力。酵平细胞生长快、繁殖速、原料价廉、培养简便,MT提取工艺也易掌握,无污染和残毒,不影响生态环境。在医药、保健食品、化妆品添加剂、环境保护和生物工程应用开发上显示出诱人的前景。