[00008994]蚕丝蛋白质结构调控及提高生丝产质量新技术研究

技术投资分析： 项目简介： 蚕丝蛋白质结构和理化性质是丝绸学科中一个带根本性的基础理论问题，而“洁净”成绩是多年来一直制约我国生丝质量水平提高的瓶颈。本项目研究工作包括基础理论研究、新技术开发、在全国推广应用、技术的更新换代，经历了十余年的艰苦努力，深入研究蚕丝蛋白质结构和理化性质，取得了创新性成果，特别是在国际上首次提出丝胶蛋白质湿热变性变质新理论。 项目组利用高温水蒸汽调控丝胶大分子结构、溶解特性和茧层胶着状态，自主开发了我国独创的蚕茧高温触蒸前处理新技术和过热蒸汽干燥蚕茧新技术。创造性地在传统制丝生产中增加一道以往国内外没有的蚕茧高温触蒸前处理新工序，优化触蒸工艺，设计触蒸设备，现场指导生产，培训技术力量，并根据生产实践反馈逐步完善和提升触蒸前处理技术，历经了第一代常规触蒸、第二代真空触蒸、第三代真空动态触蒸的开发过程，有效地改善了生丝“洁净”问题。 技术的应用领域前景分析： 项目集理论、技术、工艺、设备和产业化于一体，基础理论研究上有新突破，开发的新技术为我国独创，蚕茧高温触蒸前处理技术是我国制丝行业近几十年来推广应用最为普及的一项新技术，在全行业产生重大影响，发表论文30余篇，获2项国家专利，有关内容已编入高等院校纺织工程专业教材和其它科技参考书，推动了制丝行业的科技进步和学科发展，取得重大的经济效益和社会效益，具有国际先进水平。 本项目获国家科技进步二等奖。 效益分析： 根据国家和省级丝绸行业协会的证明材料计算，全国有近四分子三的制丝企业应用蚕茧高温触蒸前处理新技术，平均提高生丝洁净成绩1.42分、生丝等级0.88级、生产效率3.8%，每百公斤生丝减少蚕茧消耗4.2kg，经济效益和社会效益显著，并为我国生丝出口创汇做出了贡献，装备已经出口东南亚和独联体国家。 厂房条件建议： 无 备注： 无