[00771250]贺州特色优质烟叶种植技术研究与示范

烟叶是构成卷烟品牌质量的重要基础，烟叶的质量特征和等级结构影响着中式卷烟的风格特色和口感特征。国内以云南、福建等省的烟叶质量较好，但与国际高价位烟叶质量相比，还有很大差距。主要表现在烟叶香气质量较差，风格特色不够突出，上部叶片厚，组织僵硬，少香无味，烟碱含量高，出丝率低，工业可用性差等方面，不但影响烟叶的使用，更影响烟农收入和地方财政税收。因此，通过该项目的开展，深入研究浓香型烟叶的特色化，阐明贺州烟叶质量风格特色形成的物质基础以及品种、栽培对浓香型风格特色的互作影响；提高烤烟质量和烤烟种植技术水平，进一步探索烤烟风格特色形成规律、烤烟品质区划和数据库构建，使烤烟风格特色得到进一步彰显，烟叶香气质量得到明显提高，工业可用性明显改善，推动贺州烤烟种植技术水平整体提高，对促进真龙卷烟持续、健康发展，实现“卷烟上水平”战略目标具有十分重要的现实意义。项目通过对贺州烟叶质量风格形成的发育机理、物质代谢机理、分子机理、化学基础和感官质量研究，借助fisher判别和GIS技术，创新性地定位了贺州烤烟为醇甜香风格特色，绘制了各品质指标空间分布图，构建了贺州特色优质烟叶品质数据库，对发展贺州特色优质烟叶生产具有重要意义。项目研究优化了烟叶生产技术，建立了贺州特色烟叶标准化生产技术体系。通过新品种筛选及配套栽培技术研究，筛选出综合性状较好的云烟97、云烟99和粤烟97三个品种，改变常年来单一品种状况；通过移栽期研究，探明了推迟移栽5-10天有利于提高烤后烟叶香气品质；通过肥料运筹研究，采用有机肥优化施用、基追比3:7及钾肥后移技术，明显提高烟叶的产量和品质。项目三年来累计示范推广面积为11.6万亩，新增产量1316604kg，新增产值3066.74万元，新增利税674.67万元，增收节支4014.92万元，经济效益显著。项目的成功实施，促进了特色优质烤烟生产，改善了烤烟品质，有效提升了烟叶生产的整体水平，增强了烟叶质量的整体竞争水平，增加了烟农收入和地方政府税收，达到了工、农、商、政共赢的目的，取得了良好的社会效益。项目研究成果集成技术的运用，有效降低了烤烟生产中化学肥料的使用量，减轻对环境的污染，提高土壤安全性，改善了生态环境，促进烟区经济可持续发展，取得了显著的生态效益。