[00720057]电解法制取麦芽酚的研究
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技术详细介绍
麦芽酚是香料工业重要的增香剂，广泛用于食品、饮料、烟草、化妆品等香料中。该项目在实验室内完成了电化学合成，为中试及工业化生产摸索出简便而实用的技术路线及生产工艺。该项目选择了以糠醛为原料的合成路线，其技术关键在于甲基糠醛电化氧化制备２，５－－二甲氧基甲基糠醇，其难度在于选择电极和支持电解质等。电解槽中采用了新型电极材料和新的电解液，在选择性、稳定性方面接近国外的以铂为阳极材料和以四乙基高氯酸氨为支持电解质的结果。它具有工艺简便、原材料易得、成本低、利于工业化生产等特点，使电化氧化步骤的合成率达到９０％，接近国外使用铂电极的产率。该项目合成总收率达３０％，经有关部门测试，产品性能达到进口产品标准。